食品生产配方保密吗（食品配方保护）

功能食品配方申报后如何保密?

他的材料配比都是由专人负责。而且它的材料来源也不是很多人清楚地。还有除了对手关心这些别人也不在乎阿。

申请人应对所有申报材料的真实性负责。 2受理 省级食品药品监督管理部门对申请人提出的保健食品生产许可申请，应当按照《食品生产许可管理办法》的要求，分别做出受理或不予受理的决定。 3移送 保健食品生产许可申请材料受理后，受理部门应在2个工作日内将受理材料移送至保健食品生产许可技术审查部门。

第八十二条保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责。省级以上人民政府食品药品监督管理部门应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉目录，并对注册或者备案中获知的企业商业秘密予以保密。

同时鼓励消费者进行举报。对于发现的问题要及时处理，处理过程严格遵守相关法律法规。同时也要进行通报批评，起到警戒的作用。食品安全与食品的配料量表密切相关。如果一个产品不公布配料和营养成份就属于违规操作。欧女士在购买面包的时候，发现面包的赠品在配料表处写着保密两个字，营养成分处用问号代替。

保健品成份为什么要向消费者保密

1、产生这种现象的原因，表面看来是厂家为了防止其他人假冒，保证其专有生产的意思，其更主要的原因则是使其产品神秘化，有意对产品配方进行隐瞒，有意不让消费者弄清楚产品的成分和性能，以达到赚钱的目的。

2、网购的普及让消费者能够轻松购买到各种商品，包括一些私密的个人用品。 有消费者担忧，在网上购买情趣用品等私密物品时，可能会被快递员或代收点知晓。 实际上，大多数商家都会采取保密发货的方式，避免透露购买者的隐私信息。

3、不可以，必须在配料表内按添加多少顺序标注原材辅料。

4、第七十八条保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。

5、二）保密难消费者在网上消费的同时需要登记自己的个人信息，包括电话号码、身份证号、银行账号、通讯地址等等，这样就将消费者的个人保密信息暴露给网络这个开放的平台，导致一些不法分子盗取消费者信息，进行电话、网络等营销活动，骗取消费者信息进行欺骗、榨取等不法行为。

食品配料表里可以隐藏部分配料不公布吗?

1、亲，您好，很高兴为您解所有产品配料可以不全部标出来吗所有产品配料不可以不全部标出来一定要写全所有配料。配料表一定要写全所有配料。凡是属于正规的食品包装，其食品配料表是真实且完整的。按照中国食品包装的相关规定，加工食品必须按照配料的含量递减顺序来进行标示。

2、因此，配料应该全部标出来，不能省略或者隐藏，以保障消费者的知情权和健康安全。

3、按照国家要求是所有的都要公布，但是很多都不公布，比方说你有10种原料，你写了9种，你没写的那种你觉得别人能不能找出来。一般需要保密的成分都不会写出来的。

4、如果原料中含有的添加剂不会对最终产品产生工艺作用，或者含量极少，那么这些添加剂可能不会被单独标注在配料表中，但它们仍然需要符合相关法规和标准的要求。 不法商家可能会故意隐瞒食品中的添加剂，这是不被允许的行为。 散装食品通常会在其密封的大包装上标注与预包装食品相同的标识信息。

5、如果一个产品不公布配料和营养成份就属于违规操作。欧女士在购买面包的时候，发现面包的赠品在配料表处写着保密两个字，营养成分处用问号代替。欧女士觉得非常奇怪，就拍照发在在社交平台上。