生产的食品品种说明（生产的食品品种说明书怎么写）

食品生产许可证类别明细

1、具备与食品品种、数量相适应的经营设备或设施，以及消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。 拥有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

2、食品品种明细是指在申请食品生产许可证时，详细列出生产的具体食品种类。以下是填写食品品种明细的正确步骤和注意事项： **确认食品类别**：首先，根据国家食品分类标准，确定您的食品属于哪一大类，例如：食用油、肉类熟食制品、乳制品等。

3、吉林省食品生产许可证审核中心主要关注并审核一系列广泛的食品类别，包括：饮料类：涵盖各种日常饮用的液体食品，如矿泉水、果汁、茶饮等。 肉制品：包括熟食、腌制肉、香肠、火腿等各类加工肉类产品。 乳制品：审查鲜奶、酸奶、奶酪、婴幼儿配方奶粉等乳制品的质量和安全。

4、食品品种明细实际上指的是食品的类别和类型，对此国家有专门的划分。

食品生产许可证申请书中的食品品种明细怎么填

1、食品品种明细是指在申请食品生产许可证时，详细列出生产的具体食品种类。以下是填写食品品种明细的正确步骤和注意事项： **确认食品类别**：首先，根据国家食品分类标准，确定您的食品属于哪一大类，例如：食用油、肉类熟食制品、乳制品等。

2、根据食品经营主体业态和经营项目分类提出申请。 拥有与食品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、销售、贮存等场所，并保持环境整洁，与污染源保持规定距离。

3、申请食品流通许可证需要填写详细的《食品流通许可证申请书》。以下是申请书的关键部分，以HTML格式呈现：封面 产品类别： 在食品流通许可证产品目录中填写产品名称。产品名称： 根据实施细则填写许可证产品名称。企业名称： 请填写营业执照上的注册名称，并盖章确认。联系电话： 提供有效的公司联系电话。

4、你所说的产品明细表应该是《食品生产许可申证单元及食品品种明细》，这个文件在各地质监局网站能找到。

拟生产冰粒的食品品种说明

加入淀粉提高硬度。该冰粒在制备冰粒过程中加入淀粉，加入淀粉了冰粒的硬度，但是加入淀粉虽然能提高冰粒的硬度，但是却会带来冰粒食用时凉感显著减低。

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在已开发国家占有重要的地位，在开发中国家发展迅速。

肉类冻货堪称冻货界的明星。从饱满多汁的牛排到鲜嫩爽口的猪排，再到肥而不腻的羊肉，它们时刻准备着征服你的味蕾。美味的香肠、火腿和培根，更是早餐和便餐的绝佳选择。海鲜盛宴 海鲜冻货是海洋的馈赠。新鲜捕捞的鱼虾蟹贝，通过急速冷冻技术，锁住它们的鲜美与营养。

即无污染的安全、优质、营养食品。特此制定冰葡萄生态种植标准。 1 、范围 本标准规定了冰葡萄栽培的立地条件、苗木、建园、田间管理、病虫害防治及产品采收、分级、包装。 本标准适用于农业生态环境达到A级绿色食品要求的冰葡萄生产区域。

技术进步：随着速冻技术的发展和保鲜包装技术的进步，速冻食品的质量和品种都有了显著提升。现代速冻技术能够在极短时间内将食品冻结，有效防止食品中的水分形成大颗粒冰晶，从而保持食品的原汁原味和营养成分。技术的不断进步为速冻食品行业的发展提供了强有力的支撑。

国家实施市场准入管理的28类食品种类有哪些

1、. 冷冻饮品：包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。1 速冻食品：包括速冻面米食品、速冻调制食品、速冻其他食品等。1 薯类和膨化食品：包括膨化食品、薯类食品等。1 糖果制品：包括糖果、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、果冻等。

2、年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实坦正行食品质量安全市场准入制度。食品质量安全市场准入标志即食品生产许可证标志，由“质量安全”英文（Quality Safety）缩写“QS“表示，其式样由国家质检总局统一制定。由字头QS和“质量安全”中文字样组成。

3、实施准入制度管理的包括油炸方便面、热风干燥方便面，不包括保鲜湿面。饼干 实施准入制度管理的饼干包括酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干；不包括烤馒头片，干面包片。

4、自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。目前，我国已经实行28大类食品生产许可证制度，制度包括材料递交、现场审查等，生产企业必须以食品生产通用卫生规范、食品生产许可审查通则、产品类别审查细则、产品标准为基础。

5、根据国家质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，我国将全面启动对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品质量安全市场准入制度。国家质检总局将用3到5年时间，对全部28类食品实施市场准入制度。这是与国际接轨，加强食品安全意识的大势所趋。

6、**QS标志**：QS是“质量安全”的英文缩写，是食品质量安全市场准入标志。食品加印（贴）QS标志表明其符合质量安全基本要求。 **实施QS标志食品种类**：国家规定实施QS标志的食品包括大米、食用植物油、小麦粉、酱油、醋、茶叶等28类525个品种。

寿光美食排行榜

以下是山东寿光的十大特色美食：寿光苹果：寿光是中国苹果的主产区之一，其苹果以色泽鲜艳、口感脆甜而著名。寿光大闸蟹：产自寿光的大闸蟹肉质鲜美，口感细腻，深受人们喜爱。寿光海鲜：寿光位于渤海湾，拥有丰富的海洋资源，海鲜种类繁多，如鲅鱼、鲍鱼、虾蟹等。

羊口咸蟹子羊口咸蟹子以莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹为原料腌制而成，蟹体表面光洁。寿光扒谷绿豆发出小芽，跟菠菜汁、绿萝卜一起用石磨磨成泥，将水分挤出，捏成拳头大小团状，炝锅放入大料、肉片、粉条和勾兑好汤汁，捏碎扒谷团入锅，和韭菜、香菜等一起炒制，中火加热5~6分钟后出锅即可。

朝天锅 寿光人最爱的潍坊味道，相比精致的各大菜系，朝天锅就是一个卷饼，没有漂亮的造型，但却正是那种淳朴的味道，成为寿光特色。脂渣 “脂渣”源于民间，是一种制作简便、营养丰富，味道香浓的特色食品。

寿光大葱烙 寿光市有着“中国大葱之乡”的美誉，因此当地的大葱食品也是非常有名，其中最为出名的就是寿光大葱烙。寿光大葱烙是用寿光本地种植的大葱和面粉等材料制作而成，入口酥脆，外焦里嫩，味道浓郁，是寿光市最为具有代表性的美食之一。

王高虎头鸡，寿光市的一道传统特色菜，最早起源于清朝时期的寿光王高村，因将鸡剁成块、挂糊炸成金黄色后，状如虎头，故名王高虎头鸡。炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口，鸡汤更是鲜美，为菜都人招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。羊口老咸菜，寿光民间有一种普及的腌菜称为辣疙瘩。