食品添加剂生产的设备（食品添加剂生产设备需要3Q论证吗）

食品添加剂生产监督管理规定

1、第一条 为了保障食品安全，加强对食品添加剂生产的监督管理，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等有关法律法规，制定本规定。第二条 在中华人民共和国境内从事食品添加剂生产、实施生产许可和监督管理，适用本规定。

2、正面回答食品添加剂生产监督管理规定自2010年6月1日起施行。本规定所称食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。

3、第一章　总则第一条　为了加强食品添加剂的科研、生产、应用和质量管理，有计划地发展生产，满足社会需要，防止食品污染，保障人民身体健康，特制定本办法（以下简称本办法）。第二条　本办法适用于一切由轻工业部归口管理的天然的、化学合成的食品添加剂生产单位。

4、法律依据：《食品添加剂生产监督管理规定》第七条 生产食品添加剂的，申请人应当向生产所在地省级质量技术监督部门（以下简称许可机关）提交生产许可申请。

5、下列情况下可使用食品添加剂：保持食品本身的营养价值；作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分；提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

6、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十九条 国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。

食品添加剂生产一定要净化车间吗

食品添加剂生产一定要净化车间吗？人和净化指出制药、食品等行业有强制性标准，就是GMP认证标准。食品和制药行业的生产环境需要过GMP认证。因此必须是净化车间的环境。

厂区布局需合理，生产区和生活区分开，划分为一般作业区、准清洁区和清洁区，确保生产连续性和防止交叉污染。生产设施如动力、供暖等应不影响生产卫生，且无污染环境。生产车间要求净高3米以上，通道宽敞，地面防滑易清洗，墙壁和屋顶选用防潮、防毒材料。

食品添加剂生产至少要达到10万级无尘净化生产车间以确保生产环境符合下游客户与国家食品、药品通用规范的要求，以有效保障产品质量与食品安全。其平面布局主要遵循以下几点要求：各净化操作间集中设置独立前室为气闸，气闸室与各操作间同时相通，确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。

标准分14章，内容包括：范围，术语和定义，选址及厂区环境，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和食品相关产品，生产过程的食品安全控制，检验，食品的贮存和运输，产品召回管理，培训，管理制度和人员，记录和文件管理。

在村里搞食品添加剂的作坊合法吗

如果不能满足上述要求没有生产许可证就是不合法的。

是指依照相关法律、法规从事食品生产，有固定生产场所，从业人员较少，生产加工规模小，无预包装或者简易包装，销售范围固定的食品生产加工（不含现做现卖）的单位和个人。

强化对小作坊、食品摊贩等的监管。新的食品安全法要求地方政府制定食品生产加工小作坊和食品摊贩的具体管理办法。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二条，在中华人民共和国境内从事食品生产、销售和餐饮服务等活动，应当遵守本法。

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

食品添加剂经营许可证办理要求

1、食品经营许可证的办理通常包括提交申请材料、现场核查、审核批准等步骤。在这个过程中，食品经营者需要按照相关要求，提供齐全的申请材料，并配合有关部门的现场核查工作。在审核通过后，才能获得食品经营许可证，正式开展食品经营活动。

2、申请食品经营许可，应当符合下列条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

3、从事食品添加剂销售不用办理《食品流通许可证》，但需要取得《食品经营许可证》，并且从事食品添加剂销售的在采购时需要取得供货商的许可证。根据《食品经营许可管理办法》：第三十五条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

4、不需要。食品类需要办理食品经营许可证。第九条　申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

5、第三章 生产经营和使用 第十条 食品添加剂生产企业必须取得省级卫生行政部门发放的卫生许可证后方可从事食品添加剂生产。