大米加工食品安全管理制度（大米加工厂的规章制度范本）

在食品安全方面,如何有更好的保障呢?

1、确保食品安全的日常措施 维护清洁环境：保持厨房卫生，采取防鼠、防蝇、防尘等措施。尤其在夏季，要加强对蚊蝇的防治。在处理食物前，务必洗净双手，必要时更换袜子，并定期洗手，尤其是在如厕后。 避免购买三无食品：不购买无生产日期、保质期和生产厂家的食品。

2、制定和完善行业行为规范和道德规范，加强对经营者的法制和诚信教育，督促企业提高诚信意识、质量意识和守法经营的自觉性，从而建立健全保障食品安全的行业自律机制，更好地对消费者负责。建立健全食品安全标准和检验检测体系。

3、强化对食品的质量控制。根据企业生产技术水平和加强食品安全的需要，组织力量对现有食品标准进行进一步的清理、修订和补充。力求在涉及食品安全的指标上尽快与国际水平接轨。制定政策鼓励企业对产品检验增加投入，更新检验手段。建立食品企业的示范工程。逐步实行“从农场到餐桌”的综合管理。

4、加强食品源头质量监管，严格市场准入制度。搞好食品安全，必须从源头抓起，切实抓好种植、养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节，做到环环相扣，全方位监管。逐步引入集约化、规范化管理，对生产过程进行全程监控，确保农产品不受污染，进而保证食品安全。

5、日常如何保证食品安全 日常保持清洁，厨房卫生要保持干净，有防鼠，放蝇，放尘等措施设施，特别是夏季，温度高，蚊蝇特别多，更要做好防护措施。其次我们享受美食前要洗净双手，准备食品期间经常还要洗手，便后洗手。

6、实施上市销售食品安全责任制，推动食品市场建立经营者和商品“黑名单”、“黄牌警告”制度。同时，制定和完善行业行为规范和道德规范，加强对经营者的法制和诚信教育，督促企业提高诚信意识、质量意识和守法经营的自觉性，建立健全保障食品安全的行业自律机制，更好地对消费者负责。

大米生产许可证好办吗

很麻烦的，需要在当地食品药品监督管理局办理。可以代办，QQ： 九零五七三九一五五 第十二条　申请食品生产许可，应当符合下列条件：（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

土地使用证、环评证、消费证等根据各地政策不同而不同 需要注意的是，以上任何证件或手续办理也需要结合当地政策要求，但是所有的证件手续是没有额外其他费用的。 如果走品牌路线，还需要在办理大米产品的商标，市场流通许可等证件，产品外包装上还要办理食品条码。

申请食品生产许可，应符合下列条件：具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

大米分装生产许可证的办理如下：受理申请，包括发证申请与换证申请，出具准予或者不予受理通知书；组织对申请取证企业进行现场核查，对符合发证条件的企业材料汇总上报省局；代省局收取审查费；受理获证企业证书变更和注销申请，审核后上报省局。

需要到当地食品药品监督局食品科办理。首先要在省局网站申报，受理后提交纸质材料，市局安排审核组到企业现场核查，合格通过后就会颁发食品生产许可证。大米允许分装。

山东济宁中正弘毅企业顾问有限公司为你办理大米食品生产许可证服务：办理程序：1 申请和受理 1 企业申请办理生产许可证时，应当向其所在地省级或受省级委托的地方质量技术监督局提交以下申请材料：1《食品生产许可证申请书》。

农民自产自销网上卖大米,都需要什么手续。

1、农民在网上自产自销卖大米不需要办理营业执照的，还需要办理食品经营许可证。根据《中华人民共和国电子商务法》第十条电子商务经营者应当依法办理市场主体登记。

2、需要的，任何食用的产品都需要生产许可证。这样大家购买的时候也放心，可以增长销量。没有许可证的话，大家会担心质量，卫生是不是合格，毕竟是自己生产的，有的条件可能达不到卫生标准。

3、量少的不需要，就象自家种的菜一样，吃不完拿到市场卖，不需要办任何手续，但以种植大米为主的户农，收成是以吨来计算的，如国家要增收做为储备粮的话就要办手续。

4、自产自销不需要。根据：《食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

5、因为卖的大米属于食用农产品，可以不用获得许可。农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。

食品的工作计划5篇

一）安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作，并会同工商所进行食品安全日常巡查。

做食品工作计划篇1 为进一步做好迎接市食品安全综合考评工作，整顿和规范食品生产经营秩序，保障人民身体健康和生命安全，按照市食品安全委员会的相关要求，结合我市实际，制定本计划。

社区紧紧围绕保障食品安全这一中心任务开展食品卫生安全工作，现结合实际社区实际，制定食品安全工作计划。