超市食品生产时间（怎样算超市食品日期）

烧饼在超市销售应该有生产日期吗?

可能。GB7718规定预包装食品的标签，生产日期是必标内容； 《食品安全法》规定：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。所以，散装且无包装的食品，在销售包装（称重的塑料袋）上无生产日期。

应该有生产日期要办营业执照（工商）、卫生许可证（防疫）、税务登记证（地税）、对从业人员还要有健康证（防疫）。

可以的。可行，往饭店推，饭店的面点大部分都是进的。饭馆超市都不是自己做的，饭馆，尤其是婚宴那种小花卷、银丝卷、烧饼 都是从外面买回来的，回来热一热就上桌了，如果你做的好，可以试着上门推销。

棋子烧饼在超市销售情况良好。 根据生活常识网的信息，这种烧饼是用面粉制作的，营养价值丰富，深受消费者喜爱。 由于超市人流量大，棋子烧饼在这里销售具有很高的市场潜力。 棋子烧饼是河北省唐山地区的特色食品，因其形状类似棋子而得名。

好卖。根据查询生活常识网显示，棋子烧饼属于烤制的面食，是用面粉制作而成，营养价值丰富，受群众喜欢，超市人流量大，因此在超市销售好卖。棋子烧饼是河北省唐山地区的一种特产，得名于其形状像棋子，采用大油和香油混合制成酥皮，内部包含肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。

超市的工作并不像想象中的那么简单，在工作当中首先要熟悉超市商品的品项、数量、实际情况，掌握商品信息情况。商品陈列在货架上但没有与之相符的价签，商品与价签也会存在不对应的现象，要及时检查。同时商品的保质期也要经常查看，因为商品的日期是衡量商品质量的标准之一，也是一个超市的信誉所在。

谁知道保质期和货架期的区别

货架期 ：货架期指食品被贮藏在推荐的条件下，能够保持安全；确保理想的感官、理化和微生物特性；保留标签声明的任何营养值的一段时间。

是一个意思。货架期= 保质期。生产厂家通常对食品经过理化试验、感官检查来确定其保质期。理化试验检查食品的浑浊度、粘稠度、酸碱度及维生素成分有无变化等。感官检查是通过感官对食品的色、味、形等作出是否变质的判断。依据食品开始变得不好吃的天数，乘上0.7~0.8系数，最终确定该食品的保质日期。

食品的保存期与保质期的区别：保质期是伴随着食品工业和食品流通产生的。食品企业生产的食品要想卖给消费者，需要经过储存、运输、摆上货架，再等待消费者买走。这个过程是需要时间的，而在这个过程中，食品不能变质、变味，出现品质的问题，所以每一种食品都会有自己的保质期。

食品的保存期与保质期的区别如下： 保质期是食品生产企业在食品流通环节中设定的一个期限，以确保食品在经过储存、运输直至消费者购买的过程中不会发生品质问题。这是每种食品都会标注的一个重要指标。

与保质期不同，保存期是个更为实际的概念，它反映了食品从生产到销售全程中允许的最佳食用日期。这意味着，即使食品过了保质期，只要在保存期内，它在经过储存、运输和上架等环节后，其品质可能仍然可以接受。

在超市买到没有生产日期食品怎么陪

法律分析：依据我国相关法律的规定，消费者在超市买卖到无生产日期产品的，可以要求超市退货，造成消费者损失的，可以要求超市赔偿损失。

可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

法律分析：如果只是单纯的没有生产日期，只能要求退货，没有赔偿。如果存在欺诈的，则增加赔偿的金额。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第八条 消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。

超市购买的食品没有生产日期怎么处罚

1、法律分析：对无生产日期食品的处罚如下：县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

2、过期食品处罚标准如下：过期食品是按照食品货值金额计算，货值不足1万的，处2000元以上5万元以下的罚款；货值超过1万的，处货值5倍以上10倍以下罚款；情节严重的，还会吊销许可证。综上所述，食品包装上的生产日期打印模糊违法了食品安全国家标准，是可以到当地食品药品监督管理局进行投诉的。

3、食品未标识生产日期的，工商部门会根据具体情况进行没收并处于罚款。

4、也就是说，该十倍惩罚性赔偿金的支付不是以造成消费者实际人身财产损害为前提。