食品凉茶加工流程（食品凉茶加工流程视频）

如何自制凉茶降火

广东降火凉茶的配方因人而异，但大体上需要以下材料：- 枸杞子 - 决明子 - 夏枯草 - 玄参 - 金银花 - 菊花 - 石斛 - 薄荷叶 将这些材料按照适量混合后，用热水冲泡即可饮用。如果你需要使用降火凉茶来缓解身体的热气、口渴、焦躁等症状，建议你咨询医生的建议，以确认是否适合个人身体状况。

清热解毒去火最快的凉茶 清热解毒去火最快的凉茶一般有：金银花茶：具有清热解毒、抗菌消炎、除烦宁心、化痰止咳、疏散风热的功效。菊花茶：具有降低血压、散结消肿、清热解暑、舒缓头疼的功效。罗汉果茶：具有清热解暑、止咳化痰、清肝明目、通肠利便、健身益胃的功效。

中医认为，降火凉茶是应对上火问题的有效方法。在食用热气食物后或高温天气中，凉茶的清热解毒、消暑祛湿、清肺润燥功效显著。下面是一些推荐的自制凉茶配方： 明目茶：由枸杞子、白菊花和生晒参等组成，能缓解电脑族眼睛疲劳，预防上火。

春季气温升高，人们容易感到身体上火，此时多饮用清热去火的饮品是必要的。以下是一些简单易制的家常下火凉茶配方，帮助您缓解不适。首先，推荐一款综合花草凉茶。所需材料包括适量的洋甘菊、蜂蜜、300cc的热开水、冰块以及薰衣草和金盏花。

广东二十四味凉茶配方

菊花10g 金银花10g 胖大海10g 积雪草15g 葛根10g 鱼腥草15g 茯苓10g 桑叶10g 蒲公英15g 百合10g 陈皮10g 白茅根15g 淡竹叶15g 大枣10g 甘草10g 荷叶15g 鲜芦根15g 车前草15g 马齿苋15g 破布子叶10g 罗汉果10g 山药10g 薄荷10g 莲子心10g ，共制成5000毫升。

以下列出广东凉茶的24种常见配方：陈皮龟苓膏凉茶：陈皮、龟苓膏、菊花、白果、甘草、冰糖、水。桑叶凉茶：桑叶、荷叶、菊花、石菖蒲、冰糖、水。芡实凉茶：芡实、桂圆、茯苓、玫瑰花、山楂、冰糖、水。美容凉茶：玫瑰花、红枣、枸杞、决明子、桑叶、水。

广东凉茶配方大全24味通常包括以下草药：金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花、鸡蛋花、布渣叶、夏枯草、甘草、蒲公英、桑叶、白茅根、罗汉果、陈皮、茯苓、麦芽、神曲、淡竹叶、灯芯草、藿香、佩兰、山楂、枳椇子、芦根等。这些草药各有功效，共同构成了广东凉茶独特的风味和保健作用。

薄荷凉茶怎么做丫?

薄荷凉茶 制作方法：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。功效：提神醒脑。香兰凉茶 制作方法：藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮。功效：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

将薄荷叶洗净、晾干备用。 取适量红糖放入杯中。 将烧开的水倒入杯中，搅拌至红糖溶解。 放入薄荷叶，搅拌均匀。 放入冰箱中冰镇片刻，即可享用。如果想要更加清凉爽口，也可以在茶中加入一些柠檬汁或是蜜糖。

薄荷凉茶：到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。

鲜薄荷叶可以做汤：开水略煮，捞出放入香油和盐；做凉茶：洗净后放入沸水冲泡，加入白砂糖；做粥：60g粳米加15g薄荷，粥煮好后放入冰糖；做冰：煮沸水，加入薄荷叶5分钟，将水放入冰格；做茶：与普通茶叶浸泡方式相同；将10g薄荷油、0.05L黄酒和50mL米酒混合。

薄荷凉茶： 薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款茶是可以很好的提神醒脑，非常的清凉，但是要注意大家如果是爱出虚汗的话，就是要少喝了。

王老吉凉茶有几个生产基地?在哪里?

1、王老吉凉茶有三个生产基地，分别是：红罐：东莞长安镇人陈鸿道所创的加多宝集团。集团分别在北京、浙江、福建、广州设立生产基地。绿软包：广药集团羊城药业股份有限公司。凉茶铺：香港王老吉总店——鸭巴甸街2号A地下。

2、两个。王老吉生产有王老吉粤西生产基地、王老吉大健康南沙生产基地，因此有两个厂。王老吉是王老吉凉茶的品牌，创立于清道光年间（1828年），创始人王泽邦，被公认为凉茶始祖，采用本草植物材料配制而成，有“凉茶王”之称。

3、两个。根据查询王老吉相关信息得知，王老吉广西有两个生产基地。广西至臻投资有限公司是王老吉凉茶广西生产基地，位于：南宁市国凯大道一支路19号盒装王老吉凉茶南宁生产基地综合楼。广西壮方生物科技有限公司。

4、王老吉的生产基地有很多。1999年在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。并分别在北京、浙江、福建、广州设立生产基地。

5、王老吉有三种哦。红罐：东莞长安镇人陈鸿道所创的加多宝集团。集团分别在北京、浙江、福建、广州设立生产基地。绿软包：广药集团羊城药业股份有限公司。凉茶铺：香港王老吉总店——鸭巴甸街2号A地下。

什么是凉茶

所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤，凡是遭遇可能让人内火上升的食物，很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。

凉茶是一种传统的中式饮品。凉茶通常由多种中草药材料熬制而成，具有清凉解暑、去湿解毒等功效。这些中草药材料多数具有寒凉性质，可以中和体内的热气，缓解因炎热引发的各种不适。凉茶不仅口感甘爽，而且具有很好的保健作用，深受人们喜爱。

另有一说位，凉茶，广东广西地区对煮好的中药的液体部分的通称。与某些针对特点疾病的中药茶，凉茶又一般指具有清热、下火功效的，一般人都可以喝的中药。

凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

凉茶以中草药为原料的一种饮料。凉茶，流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。凉茶是伴随着人们日常生活的饮料。凉茶是中草药植物性饮料的通称，也是夏天常饮的一味饮料。得名与其功能有关。虽然叫凉茶，但实际上该饮料里面是没有茶叶成分的。

凉茶是否可以作为食品原料使用

1、用符合食品原料要求的单一成分的凉茶，是可以作为食品原料使用的，但不能用药茶作为食品原料使用哦。

2、对于引发过争议的凉茶添加剂“夏枯草”，标准并未进行特殊说明，而是强调所有原料都需符合国家食品相关法规，不得使用非食品原料，这促使一些凉茶企业已停止使用含有“夏枯草”的配方。尽管《植物饮料卫生要求》是广州地方技术规范，但它对整个行业都具有指导意义，并非仅限于亚运会期间。

3、当然没违法，王老吉是凉茶，凉茶当然算普通饮食品了。凉茶本身就具有清火解毒的作用，这是众所周知的，又不是虚假宣传。回答者： chen1945 - 高级魔法师 七级 2009-6-11 17：42 这句广告语是针对食品类的，并没有夸张其药用医疗作用，所以不违法广告法。

4、建议你以后喝凉茶，去那些有名的凉茶店比较可靠，注意看凉茶店的操作程序和执照是否齐全。

5、过去，溪黄草因被指控非法添加而备受争议，但国家卫计委的新规定明确了其作为食品原料的地位，消除了市场上的混淆。尽管广东的凉茶产业曾因添加剂风波而遭受质疑，但并非所有企业都迅速响应新的机遇。在市场变化中，传统的碗装凉茶正逐渐被瓶装和盒装产品取代，这得益于其便捷性和年轻人的消费习惯。

6、凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。这些中药材大多可以药食两用。不过，即使是可以当作食品来用的药材，也同样具有中药的四气五味。