食品加工自制美食低脂（diy自己动手做食品）

四川面条做法低脂美食:四川面条做法大全?

1、四川面条做法大全：将水烧开后下入面条，加入适量冷水，根据面条特性调整煮面次数。必备材料如新鲜面条300g，配以香肠、麻辣香锅底料、盐、大蒜和青菜等，按照步骤制作出美味低脂的面条。四川鲜面条配方：使用高筋面粉、淀粉、盐和筋力源，和面后通过压面机制作。

2、做法，1：鸡胸肉洗净，沸水下锅，然后放入1颗八角，10粒花椒，1块桂皮，葱姜块，料酒，小火煮4分钟。关火后焖10分钟。2：调酱汁，麻酱3勺，香油3勺搅匀，黏稠度跟酸奶差不多。调料汁：生抽1勺，醋1勺，油辣子1勺，少许的盐和白糖搅匀。

3、拌合：将煮好的面条放入大碗中，加入处理好的蔬菜、瘦肉和调好的酱料。用筷子或者汤勺轻轻拌匀，让面条和配料充分融合。装盘：将拌好的面条装盘，撒上葱花、香菜等增加色彩和香气。如果喜欢，还可以撒上一些炒香的白芝麻或黑芝麻增加口感。

4、将南瓜洗干净去皮，切块蒸16-20分钟。鲜虾剪去虾头去壳，剔掉虾线，用胡椒粉腌制。搅拌机/榨汁机中放入煮熟的南瓜和牛奶，搅打成泥。热水烧锅，锅内的水沸腾后放入意面，煮熟了就可以捞起了，过凉水，放一边备用。

5、第七种，清汤挂面。这份面是黄老师最近刚晒出来的，说是妹妹主动要求要吃的清汤挂面，清水煮面，加入少许的青菜，香油，食盐和白芝麻，清爽可口，做法简单，营养低脂。这碗面可是我们70、80后小时候的回忆呀，也是我们的父母们如今最爱吃的一种面，清淡爽口不油腻，味道清香，是最健康低脂的一种做法了。

6、做法：（1） 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。 （2） 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。 （3） 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可 4） 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。

低脂肪的美食有哪些值得推荐?

蔬菜沙拉：新鲜的蔬菜沙拉是一道非常健康的低热量美食。可以选择生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等多种蔬菜，搭配一些橄榄油和醋制成的简单调味料，既清爽又营养。烤鱼：选择富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鲈鱼等，用烤箱烤制，可以减少油脂的使用，保留鱼肉的鲜美和营养。

鸡胸肉：去皮的鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的优质选择，可以烤、煮或蒸来食用。豆腐和豆制品：豆腐含有丰富的植物蛋白，低脂肪且营养价值高，适合做成各种菜肴。海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜富含蛋白质和微量元素，清蒸或煮食是不错的选择。

海参：海参以其高蛋白低脂肪的特性被誉为海洋的珍品，每100克海参含蛋白质75克，是补充蛋白质的佳品。 豆腐皮：豆腐皮，豆制品中的佼佼者，每100克含有50.5克蛋白质，丰富的氨基酸和微量元素，适合所有人食用。

自制肉肠,无油少盐低脂,到底该怎么办做?

1、首先我们准备肥瘦相间的猪肉4斤，肥瘦比例3：7的前腿肉，先切成均匀薄片再剁成肉粒，灌腊肠建议手工剁肉比较有颗粒感，绞肉机打出来的肉太碎口感不好。准备大蒜一把，放在蒜臼中碾成蒜蓉，充分提取蒜的香味把蒜蓉倒入肉馅中，撒入食盐20克，食盐量要多一些，一是入味二是防止腊肠变质。

2、西瓜减肥吃法： 取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子。

3、维他命B群加速新陈代谢 维他命B1可以将糖分转化为能量，而B2则可以加速脂肪的新陈代谢，多吃维他命B丰富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。 少吃盐去水肿 经常吃多盐的食物，容易令体内积存过多水分，形成水肿，容易积聚在小腿上。

夏季炎热,推荐10道家常美食,低脂美味,营养又下饭,太解馋了

1、黄花菜炒鸡蛋 材料：黄花菜、土鸡蛋、葱花、盐、糖、麻油；做法：黄花菜清洗、腌制；土鸡蛋打散；锅中入油，倒入鸡蛋液，加入黄花菜；加调料调味，出锅。

2、西葫芦炒鸡蛋：提前准备食物：角瓜、生鸡蛋、姜片、大蒜瓣、耗油、食用盐、白胡椒、白糖 西葫芦炒鸡蛋的处理方式：角瓜用食用碱清理干净，对半分割开再切成片，生姜去皮切碎，大蒜瓣去皮切碎预留。调鸡蛋液：碗里打进两颗生鸡蛋，添加少量食用盐，拿筷子充足拌匀预留。

3、首先，豆芽炒鸡蛋，选用绿豆芽和鸡蛋，简单易做。绿豆芽洗净后与打散的鸡蛋一起翻炒，配以葱花提香，低脂又美味。葱姜鸡腿是另一道佳选，鸡腿焯水去腥后，与姜末、葱花和白芝麻一起腌制，腌制后的鸡腿肉口感鲜嫩，低脂健康。

4、蒜苔炒肉片是素肉搭配的健康选择。将蒜苔切段，肉片腌制入味。先爆炒肉片，再加入蒜苔翻炒，最后加入调味料和肉片一起翻炒均匀。这道菜肴既是美味的享受，也是下饭的好选择。 蚕豆炒鸡蛋 蚕豆的鲜甜搭配鸡蛋的滑嫩，构成一道美味佳肴。

5、素炒杏鲍菇。杏鲍菇里面含有的营养成分比较多，常吃对身体有益处。杏鲍菇的制作方法有很多，家常小炒，我喜欢素炒杏鲍菇。准备一些尖椒，准备一根杏鲍菇，准备一些蒜末和葱花。把杏鲍菇一切两半，斜着切片，放入锅里焯水，捞出来控干水分待用。

6、夏季炎热估计是大家最没有食欲的季节了，夏天吃东西，让人觉得难受，会让人感觉到油腻最好做些清凉开胃菜，下面是几种菜谱：凉拌苦瓜条 原料 苦瓜1只，蒜泥5克，姜末2克，白糖5克美味菜肴，香醋25克，麻油10克，味精2克，精制盐3克。

减肥期间有哪些低脂又好吃的方便食物?

世壮燕麦片是来自农科院的优质燕麦产品，350克仅售7元，性价比极高。这款纯压片燕麦片煮后粘稠度适中，口感极佳。建议选择需煮且煮熟后粘稠的纯燕麦片，避免添加物。燕麦中的beta-葡聚糖使其具有多种保健功效，如降血脂、增加饱腹感等。

秋葵是低脂食物中的佼佼者，富含维生素和膳食纤维，脂肪含量极低。它的多种烹饪方式都十分美味。 凉拌秋葵，将秋葵去蒂切段焯水后，可简单淋上生抽，或搭配香醋等调料拌匀即食，味道鲜美。

个回答 #热议# 在购买新能源车时，要注意哪些？荆棘鸟12138 2023-03-04 · 实践是检验真理的唯一标准 关注 展开全部 美食就是有独特的魅力，不分男女老少，都对它无法抗拒，特别是美味的零食。但是又怕吃太多零食会长胖。那么哪些零食是低脂又好吃的呢？下面我就给大家推荐5款好吃又低脂的零食，一起来看看吧。

减肥期间低脂又好吃的方便食物有红糖燕麦饼干、水果酸奶蛋糕。红糖燕麦饼干 燕麦用即食燕麦片，如果用生的最好先煮一下，喜欢吃甜的就多放点红糖，还可以加蜂蜜，坚果。这个饼干不用担心吃胖，当早餐和下午茶都可以。

那就没有什么适合减肥时吃的小零食吗？当然有了，今天我就推荐五款好吃又低脂的零食，让我们在享受零食的时候也不用怕长胖。

减肥的时候总想吃点东西，贪吃又想瘦，难道嘴馋了只能靠忍吗？吃点低脂低卡零食吧！今天我就给各位姐妹们分享五款吃了不发胖的零食，一起来看看吧。

有哪些好吃低脂的美食推荐?

1、蔬菜沙拉：新鲜的蔬菜沙拉是一道非常健康的低热量美食。可以选择生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等多种蔬菜，搭配一些橄榄油和醋制成的简单调味料，既清爽又营养。烤鱼：选择富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鲈鱼等，用烤箱烤制，可以减少油脂的使用，保留鱼肉的鲜美和营养。

2、鸡胸肉：鸡胸肉是低脂高蛋白的选择，烹饪时少油少盐，可烤可煮，简单快捷。 鱼肉：富含Omega-3脂肪酸的鱼肉，如三文鱼和鳕鱼，不仅营养丰富，还能帮助减脂。用蒸或烤的方式烹饪，既保持了食材的原味，又减少了油脂的摄入。

3、既简单又好吃又减肥的美食 既简单又好吃又减肥的美食有哪些毛豆炒虾仁。食材：毛豆粒、芹菜、红椒、虾仁、蒜、胡椒粉、料酒、淀粉、盐、酱油、蚝油。处理好虾，加入胡椒粉、料酒、淀粉、盐腌制备用，锅中加少许油、加蒜末和红椒炒香，依次放入毛豆和芹菜翻炒均匀，加入盐、蚝油和酱油。

4、椰奶芒果糯米饭：使用椰奶代替传统的高糖浆料，搭配新鲜芒果和少量的糯米，这样的甜品不仅口感丰富，而且热量相对较低。黑巧克力：选择70%以上的纯黑巧克力，它含有较高的可可成分，抗氧化物多，糖分和脂肪含量较低。适量食用可以满足对甜味的渴望，同时还有益心血管健康。

5、鸡胸肉：去皮的鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的优质选择，可以烤、煮或蒸来食用。豆腐和豆制品：豆腐含有丰富的植物蛋白，低脂肪且营养价值高，适合做成各种菜肴。海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜富含蛋白质和微量元素，清蒸或煮食是不错的选择。