食品生产人员化妆要求（我国对食品生产人员的衣着饰物和化妆卫生有何要求）

出口食品生产企业卫生要求的第八条

工作时不得戴首饰、手表，不得化妆；进入车间时洗手、消毒并穿着工作服、帽、鞋，工作服、帽、鞋应当定期消毒；（四）生产、质量管理人员经过培训并考核合格后方可上岗；（五）配备足够数量的、具备相应资格的专业人员从事卫生质量管理工作。

工作期间，他们需要严格遵守规定，不得佩戴首饰、手表，也不能化妆。进入车间前，必须严格洗手、消毒，并穿着专用的工作服、帽子和鞋子。这些工作服、帽子和鞋子需要定期进行消毒，以确保无菌环境（三）。

第二章 申请第五条申请卫生注册的出口食品生产企业，应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。申请卫生登记的出口食品生产企业，应当根据产品特点并参照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。

《中华人民共和国食品卫生法》第六条：食品应当无毒、无害，符合应有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。《中华人民共和国食品卫生法》第七条：专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准。

首次进口尚无食品安全国家标准的食品，海关应当按照国务院卫生行政部门决定暂予适用的标准进行检验。第九条　海关总署对向中国境内出口食品的境外食品生产企业实施注册制度，注册工作按照海关总署相关规定执行。向中国境内出口食品的出口商或者代理商应当向海关总署备案。

第八条规定，进口食品必须符合中国的食品安全国家标准，标准未公布前，按照现行食用农产品和食品相关标准执行。首次进口无标准食品，需提供卫生部门许可文件，并由检验检疫机构按要求检验。第九条和第十条强调了境外食品生产企业和出口商的注册与备案制度，以及进境动植物检疫审批和指定口岸的使用。

食品厂不能化妆吗

不能化妆。食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。

属于。化妆品在食品行业属于高危险物品，化妆品和食品是两种不同类别的产品，依据不同的法规规定，适用不同的产品标准、原料要求、生产条件等，根本不存在所谓的“食品级”化妆品，《化妆品监督管理条例》明确，化妆品就是外用的，并非内服的食品。

不可以。食品厂车间也是禁止携带、使用手机的场所之一。食品厂的车间管理根据GB14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》，其中3规定进入作业区不应该佩戴饰物、手表、不应该化妆、染指甲、喷洒香水；不得携带与存放与食品生产无关的个人用品。

不可以，食品生产企业只能生产食品，化妆品生产需要交给有化妆品生产许可的工厂。

食品加工从业人员的着装要求

1、食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽、口罩，保持个人卫生。

2、进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作帽内或使用发网约束。进入作业区域不应配戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷洒香水；不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。

3、食品接触面或内包装材料，必须戴口罩。 个人衣物应贮存於更衣室，不得带入食品处理或设备、用具洗涤区。 工作前（包括调换工作时）、如厕后（厕所应张贴「如厕后应洗手」之警语标示），或手 部受污染时，应清洗手部，必要时并予以消毒。

4、由于厨师以加工、制作食品为主，所以在着装上有特殊的要求，在岗期间着装整齐、洁净，应做到以下几点： （1）厨师的工作地点虽远离顾客，也应注意自己的着装。上班时必须三齐上岗，即工作服、工作帽、工作裤要穿齐，有条件的应配置工作鞋。

5、上班时必须三齐上岗。即工作服、工作帽、工作裤要穿齐，有条件的应配置工作鞋。工作服应按体裁衣。过大或过小，给别人以不规范的感觉，同时穿着如果不舒服也会影响工作。由于职位不同，厨师工作服在设计上应尽量有所区别。

6、答案补充食品生产车间个人卫生消毒管理制度个人卫生制度：进入生产区必须严格按如下要求进行着装后方可进入：⑴进入生产区人员必须按各工序的生产要求，戴好口罩、工作帽，更换工作服，穿好工作靴。具体的更衣程序标准为：戴口罩→戴工作帽→穿上衣→穿下衣→换胶靴。

出口食品生产企业卫生要求第八条

工作时不得戴首饰、手表，不得化妆；进入车间时洗手、消毒并穿着工作服、帽、鞋，工作服、帽、鞋应当定期消毒；（四）生产、质量管理人员经过培训并考核合格后方可上岗；（五）配备足够数量的、具备相应资格的专业人员从事卫生质量管理工作。

出口食品生产企业的卫生管理有着严格的规定，特别是对生产及质量管理人员的要求。首先，所有与食品生产直接接触的员工必须在通过体检合格后才能上岗，确保他们的健康状况不会对食品质量产生影响（一）。为了保障食品卫生，生产、质量管理人员每年必须接受一次全面的健康检查，必要时进行临时检查。

第二章 申请第五条申请卫生注册的出口食品生产企业，应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。申请卫生登记的出口食品生产企业，应当根据产品特点并参照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。

食品企业通用卫生规范的标准内容

1、购入的原则，要具有一定的新鲜度，不含有毒有害物质，也不应受到污染；运输工具应符合卫生要求；应设置与生产能力相适应的原材料场地和仓库。 应设立与生产能力相适应的卫生和质量检验室，并配备经专业培训、考核合格的检验人员。卫生和质量检验室应具备所需的仪器、设备，并有健全的检验制度和检验方法。

2、凡新建、扩建改建的工程项目有关食品卫生部分均应按本规范和各该类食品厂的卫生规范的有关规定，进行设计和施工。2 各类食品厂应将本厂的总平面布置图，原材料、半成品、成品的质量和卫生标准，生产工艺规程以及其他有关资料，报当地食品卫生监督机构备查。

3、法律分析：《GB14881-2013食品生产通用卫生规范标准》分14章，内容包括：范围，术语和定义，选址及厂区环境，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和食品相关产品，生产过程的食品安全控制，检验，食品的贮存和运输，产品召回管理，培训，管理制度和人员，记录和文件管理。

4、根据《食品企业通用卫生规范》的10　防鼠、防蚊蝇、防尘设施规定：“建筑物及各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料贮存等特点，相应设置有效的防鼠、防蚊蝇、防尘、防飞鸟、防昆虫的侵入、隐藏和孳生的设施，防止受其危害和污染。”化验室应当装挡鼠板。

5、在国内外相关标准中，物表监测菌落数范围因物体种类、使用场景和微生物种类而异。一般来说，以下是一些常见场景下的物表监测菌落数范围：食品企业：对于食品企业来说，物表监测非常重要，以保障食品安全和防止食品污染。

食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求

1、食品生产经营人员上岗时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。

2、四勤：勤洗手。勤剪指甲，理发。勤洗澡。勤换衣，毛巾，被褥。四防：防虫，防鼠，防潮，防污染。食品禁病：痢疾，妨害病毒性肝炎，活动性肺结核，带脓性皮肤病。发型要求 男性员工侧不过耳，后不过衣领，最长不超过五公分，最短不过两公分。女性员工刘海不能过长，不允许有头发留于工作帽之外。

3、食品生产经营人员个人卫生 食品从业人员每年必须进行预防性的身体健康检查。食品从业人员必须先取得健康证并经培训合格后方可上岗工作。健康检查的“五病”包括病毒性肝炎，痢疾，伤寒，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病。

4、食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽、口罩，保持个人卫生。