食品加工厂消毒（食品加工厂消毒间都有什么设备）

食品加工厂都用什么消毒杀菌?

1、紫外线消毒：利用波长260nm的紫外线照射微生物，使其分子内部产生化学反应而致死。适用于食品容器的杀菌及畜肉、清凉饮料、啤酒制造用水、蔬菜、鱼贝类及其制成品、冷却水、冰冻鱼的解冻水等的杀菌。

2、次氯酸钠消毒液：一种具有广谱杀菌作用的消毒液，能同时杀死细菌、真菌、病毒和孢子等微生物。 过氧化氢消毒液：可快速有效消灭各种常见细菌、病毒和真菌等，且不会残留。 乙醇消毒液：一种常见的家庭和医疗用消毒剂，可广泛用于食品厂的消毒工作。

3、过氧化氢消毒液是以过氧化氢为主要有效成分的液体消毒剂，有效成份含量为35%，可快速彻底杀灭大肠杆菌，金黄色葡萄球菌。适合用于一般物体表面的消毒，食品用工具和设备的消毒。果汁厂，饮料厂，啤酒厂设备，容器，管道的杀菌消毒。

4、可以使用季铵盐类消毒剂/杀菌剂，百利得除菌剂。可用于肉类，禽类，鱼类等加工厂。对食品接触面，非食品接触面都可以使用，具有杀菌，长效抑菌的作用，且不会腐蚀金属。

5、有些单位可能会使用可移动的蒸汽消毒设备，但这种设备的密封性通常较差，可能会影响消毒效果。 干热消毒法：干热消毒通常使用远红外线消毒柜，简便易行，适用于餐厅和食品加工企业中对小型的餐具和食品工具进行消毒。

食品加工企业清洁消毒用什么消毒剂

二氧化氯消毒剂可用于环境及一般物体表面消毒，织物消毒，食品工具，管道消毒，瓜果蔬菜消毒，自来水，井水消毒，医用污水消毒等水体消毒。医院污水及其他污水的消毒处理。含氯消毒粉 含氯消毒粉是以二氯异氰尿酸钠为主要有效成分的消毒剂，含量 10~0% 。

食品加工企业清洁消毒用秀霸二氧化氯消毒剂就可以，食品行业。可用于食品加工的环境、设备、用具、原料、管道的消毒；食品、饮料等包装袋、瓶、盖的杀菌消毒；残留农药的去除、快速杀菌；食品冷藏库、冰柜等除臭、消毒；133亦7057可0895用于餐具的洗涤消毒等各个方面，是最为理想的绿色级食品消毒剂。

次氯酸钠消毒液：一种具有广谱杀菌作用的消毒液，能同时杀死细菌、真菌、病毒和孢子等微生物。 过氧化氢消毒液：可快速有效消灭各种常见细菌、病毒和真菌等，且不会残留。 乙醇消毒液：一种常见的家庭和医疗用消毒剂，可广泛用于食品厂的消毒工作。

含氯消毒剂 含氯消毒剂是目前被广泛使用的食品消毒剂之一。它主要利用氯制剂的强氧化能力进行消毒，可有效杀灭细菌、病毒等病原微生物。常见的含氯消毒剂包括漂白粉、次氯酸钠等。二氧化氯消毒剂 二氧化氯消毒剂是一种环保型的食品消毒剂，具有无毒、无害的特点。

食品加工类的清洁产品，目前中国已经和国际接轨，一般采用的是二氧化氯杀菌消毒剂。需要的资格认证为消毒产品卫生许可证，当地的县、市、省甚至国家级的检验报告，涉水批件，消毒产品备案凭证等。

食品加工车间消毒防霉用什么

通常比较头疼的问题应该就是车间的霉菌，霉菌的存在很容易影响食品质量，可以使用DCW次氯酸溶液对空气以及设备进行喷雾消毒，在杀灭霉菌的同时可以杀灭空气中孢子，同时还可以抑制霉菌孢子的生长繁衍。而且杀菌后无残留，用在车间非常合适。

当然使用食品级二氧化氯投加装置 食品级二氧化氯绿色环保消毒剂 ，用于管道、容器、用具、空间的杀菌消毒、防霉、除臭。餐饮业的餐具、织物、用品、水体等的消毒。

杀菌剂常用于食品加工行业、医疗机构、卫生保健领域等，用于杀菌消毒、去污、清洁等工作。可以用于消毒餐具、器具、表面、水源等。118杀菌剂主要用于建筑防霉、食品保鲜和室内环境的除霉等场景。常见的使用包括使用在墙面、天花板、地板、湿度较高的房间角落等位置。