冷冻食品安全管理公司招聘（冷冻食品安全管理公司招聘）

食品安全管理制度文本范文有吗?

1、食品安全总则 为确保食品安全，保障公众身体健康，本公司制定以下食品安全管理制度。食品安全责任制度 食品安全责任分工明确：公司高层领导负责食品安全总体工作，设立食品安全管理部门，配备专职食品安全管理人员，明确各部门及个人的食品安全责任。

2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放；不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。

3、食品安全管理制度文本全选 食品进货查验制度为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定，制定本制度。食品经营者必须遵守本制度。

4、食品厂食品安全管理规章制度如下：凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

餐饮服务食品安全操作规范对食品冷冻的温度范围要求是

法律分析：是指将食品或原料置于冰点温度以下，以坚持冰冻状态的贮存过程， 冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。法律依据：国食药监 《餐饮服务食品安全操作规范》第十七条 冷藏：指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在0 ℃ ～10 ℃ 之间。

《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是（ ）。

餐饮服务食品安全操作规范对食品冷冻的温度范围要求是-18~-1℃。为指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定本规范。

冷藏冷冻食品经营许可证如何办理

办理冷藏冷冻食品经营许可证的流程如下：**准备材料**：首先，准备好申请冷藏冷冻食品经营许可证所需的材料，包括但不限于身份证明、营业执照、经营场所的租赁合同或房产证、冷藏冷冻设备的购买发票或相关证明、食品安全管理制度等。

流程提交办理申请（可以到窗口提交申请也可以直接在网上提交提交材料。材料受理之后，需要现场核查的配合监管部门进行现场核查、准备食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

需要办理营业执照和食品经营许可证，后者在当地食品药品监督管理部门办理。第九条　申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

如何做好食品安全监督管理

1、完善政府管理体系和管理机制，切实明确行政主体的职责，将事前事中的全面监督和事后严格问责相结合，预防与惩处并重。食品安全监督管理要明确行政主体的职责，将事前事中的全面监督和事后严格问责相结合，预防与惩处并重；扩大跟踪监测范围，加强实施食品产品溯源制的力度，及时消除食品质量安全隐患。

2、健全食品安全监管体系。认真做好国家食品药品监督管理总局的组建工作，加强综合协调，完善监管制度，优化监管方式，强化生产经营各环节监管，形成相互衔接、运转高效的食品安全监管格局。健全食品安全工作机制，强化属地管理责任和基层工作体系。（2）严格食品安全监管。

3、加强产品检验和召回管理 企业应建立产品检验制度，对出厂产品进行检验，确保产品符合食品安全标准。同时，应建立召回管理制度，对不符合食品安全标准的产品进行召回和处理。开展食品安全培训 企业应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。

4、第一，建立健全食品安全相关法律法规，消弭监管漏洞和监管部门的权力交叉，形成一套完整的食品安全监管体系。第二，组织开展合多部门联合执法，形成常态性联合执法队伍，做到能够发现问题及时处理，使食品安全问题做到不扩大不拖沓。

5、同时，要求企业管理人员要坚持学习，增加专业知识储备，对新的相关法律法规、标准等要主动去理解并掌握；要坚持履行岗位职责，落实好食品添加剂安全管理工作；要善于总结，针对企业自身实际，要合理制定和调整总体风险清单和措施清单，强化风险管控。日管控：食品安全员每日根据风险管控清单进行检查。

6、提高执法水平，加大执法力度。要做到技术要求和法律权威相结合，对违反食品安全管理并导致严重后果的事件要用“重典”。要加强对监督检验人员和分析人员有关食品安全性的专业培训，提高执法人员的素质和执法水平。