食品生产企业生产记录造假（食品企业造假案例）

转基因食用植物油为什么要显著标示?

公告要求，转基因食用植物油必须在标签、说明书上显著标示。对于我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植的转基因作物及其加工品，市场上并不存在此类产品，因此食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。

因此，转基因食品需要按照食品安全法的规定进行标识，这也是为了所有中国人的身体健康的。

自转基因食品是否对人类健康构成威胁尚无明确结论，转基因食用植物油如大豆油、花生油等的标识规定自5月1日起全面实施，引发了广泛的社会关注。全球对此观点不一，有人认为转基因技术带来了农业生产的革新，提高了农作物的产量和营养，认为其对人类无害。

第一，国家规定转基因食用植物油应当按照规定在标签、说明书上显著标示。转基因食用油一定要在标签、说明书上标识，方便消费者自行决定是否选择和购买。

公告称，转基因食用植物油应当按照规定在标签、说明书上显著标示。对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植，市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的，食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。

食用植物油的命名应真实反映其属性。单一品种的食用植物油应使用规范名称，不得掺杂其他品种的油脂。调配制成的食用油脂产品，如食用植物调和油，应按照国家标准标注各种食用植物油的比例。 食用植物油中如果含有转基因成分，必须在标签和说明书中显著标示。

食品生产经营企业的原料采购和使用记录和凭证保存期限不得少于产品保...

1、食品生产经营企业的原料采购和使用记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月。

2、法律主观：记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

3、记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后的一段时间，具体时间要求取决于行业规定和法律法规。为确保产品质量和安全，企业需要制定明确的保存期限政策，并采取有效的管理措施来确保记录和凭证的完整性和可追溯性。法律依据：具体的法律依据可能因国家和地区而异。

4、食品进货查验记录保存期限不得少于保质期满后六个月。食品进货查验记录和进货凭证的保存期限有明确规定，对于有明确保质期的产品，相关记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月。对于那些没有明确保质期的产品，记录和凭证的保存期限则不得少于二年。

5、对于没有明确保质期的产品，如酒类，规定了保存期限不得少于二年，以确保食品安全追溯体系的有效运行，保证监管链条不断，同时也保护生产经营企业自身的权益。

6、食品记录和凭证的保存期限应不少于产品保质期满后的六个月。如果没有明确的保质期，则保存期限不得少于两年。根据法律规定，食品生产企业必须建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货查验记录制度，并保存相关凭证。

食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的第六章

1、食品生产加工企业必须严格遵守质量安全监督管理办法，以确保生产出合格的食品。获得食品生产许可证的企业需持续稳定生产，并接受各地质量技术监督部门的监督与管理。这些部门会定期进行监督检查，主要关注企业是否保持产品质量的必备条件，以及食品生产许可证和市场准入标志的合规使用。

2、第五十六条　取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工获证产品1年以上的，重新生产加工时，应当向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出重新现场核查的申请。

3、长春市食品质量监督管理条例的第六章，详细规定了对于各类食品生产和销售违法行为的处罚措施。首先，对于无《卫生许可证》擅自生产、销售食品的行为，将被取缔并处以违法所得1-5倍罚款，无所得则罚款500-30000元（第三十条）。