食品生产记录表（食品生产记录表格范本）

如何填写每日食品安全检查记录表呢?

1、每日食品安全检查记录填写方法如下：首先要填写食品安全的自查对象信息包括食品检查了哪些产品名称，时间要检查供货商来源以及说明清楚是否有合格证的。要填写食品安全自己检查食品对象的生产日期是否过期是否有临期产品。食品安全常识 不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

2、基本信息填写：首先，填写表格的日期、时间、地点等基本信息，以便明确记录的具体时段和地点。 食品来源记录：详细记录食品的来源，包括供应商的名称、联系方式、食品的生产日期、保质期等信息。这有助于追溯食品的来源，确保食品来源的合法性和安全性。

3、以下是填写方法：填写时间：填写自查记录表的具体日期和时间段。自查内容：根据自查表上列出的各项内容，按照实际情况逐一填写，包括从食品进货、储存、加工、销售等各个环节进行检查。异常情况：记录发现的异常情况，如食品质量问题，设备使用不当或损坏，人员操作不规范等。

食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表怎么填

1、请填写企业基本信息：包括企业名称、地址、法定代表人等信息。 根据评分标准对企业进行现场核查：评分标准涵盖企业生产场所、设备、人员、生产工艺、质量管理等方面的要求。依据实际情况，对企业进行现场核查，并对各项评分标准进行评分。

2、食品生产许可证评分90以上合格。根据查询相关信息显示，食品生产许可证当天快结束时审查员会下结论，评分要90分以上并且没有不合格项，如果有不合格项就是现场审查未通过。

3、其次，《通则（2022版）》的附件2为《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》，详细规定了食品生产许可申请人实施现场核查的项目。与旧版相比，新版增加了食品安全追溯管理体系核查内容、运输和交付管理制度核查内容、生产设备维修保养核查内容等。