食品用酒精生产企业（食用酒精生产厂家批发供应商）

食品厂用的酒精应计入什么科目?

1、工厂购买酒精属于“原材料”或“库存商品”科目。详细解释如下： 基本定义：酒精在工厂中一般用于消毒、清洁或其他生产流程。当工厂购买酒精时，会计上通常会将酒精归类为“原材料”或“库存商品”。

2、若为生产销售酒精，则在会计科目属于库存商品；若用酒精生产别的商品 ，则在会计科目属于原材料。但都属于资产类科目。会计科目是对会计要素对象的具体内容进行分类核算的类目。会计对象的具体内容各有不同，管理要求也有不同。

3、酒精在会计科目中被归类为库存商品。详细解释如下： 酒精的性质与用途决定了其会计科目归属。酒精是一种有机化合物，常用作溶剂、消毒剂、燃料等。由于其具有这些特性和广泛的应用，使得酒精在生产、销售、存储等环节均被视为商品。 在企业的财务管理中，酒精作为库存商品，应当记入存货类科目。

黑龙江正大实业有限公司(黑龙江正大实业有限公司官网)

1、黑龙江正大实业有限公司黑龙江正大实业有限公司位于哈尔滨利民经济技术开发区，是由泰国正大集团、哈尔滨利民经济技术开发区实业开发总公司合资兴建的集饲料工业、畜禽业、肉食品加工业和油脂工业为一体的牧工商一体化、产加销一条龙大规模现代化农牧企业。公司投资总额11，424万美元，注册资本3，808万美元。

2、黑龙江正大实业有限公司是一家位于哈尔滨利民经济技术开发区的合资企业，由泰国正大集团与哈尔滨利民经济技术开发区实业开发总公司共同投资建立。公司专注于农牧食品业，投资规模巨大，总投资额接近40亿美元，已在中国建立了200余家分公司，遍布全国除青海外的所有省、市、自治区，员工总数超过6万人。

3、黑龙江正大实业有限公司位于哈尔滨利民经济技术开发区，是由泰国正大集团、哈尔滨利民经济技术开发区实业开发总公司合资兴建的集饲料工业、畜禽业、肉食品加工业和油脂工业为一体的牧工商一体化、产加销一条龙大规模现代化农牧企业。

4、双休，法休，按正规制度来，比一般小企业要正规，黑龙江正大实业有限公司，是由泰国正大集团于1994年投资兴建的集肉食品加工、畜牧业、饲料工业为一体的农牧工商一体化、产供销“一条龙”大型现代化农牧食品企业。

5、正大雪莲食品是黑龙江正大实业有限公司出品的，主要特点是食用安全，属于绿色产品，原料鸡采用的都是公司饲养场自产的肉鸡，肉鸡成长期为47天（47天的鸡肉味道及口感是最好的）肉质鲜嫩，鸡体无药物残留，从屠宰到生产出熟食品及调理品经过五道检疫，从而确保了产品品质。

食品安全法有规定酒精的要求

酒精的储存、使用要求：领用、暂存、使用的容器必须有可靠的密封，严禁使用无盖的容器。使用前彻底清除使用范围地（酒精滴落地）周边20m内的易燃及可燃物。

这几个指标分别是：酒精度≥90，醛/≤30，甲醇/≤150，这三个指标和现行的GB10343-2008《食用酒精》普通级理化要求指标一致。氰化物 /≤5，也和GB10343-2008《食用酒精》理化要求指标一致。污染物限量方面，铅/指标为 0，比GB10343-2008《食用酒精》理化要求指标≤1 mg/L要更加严格。

所以对于酒精度大于10%的可以不标识保质期，小于10%的需按照产品食品安全标准或者企业标准规定的保质期进行标识。

法律分析：国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

按照食品安全法的规定，酒类产品是属于食品的概念范围之内的。食品专指可供人食用的食物。酒属于食品大类中的饮料类，自然属于食品。

用工业酒精兑制白酒的行为,构成什么罪

使用工业酒精勾兑白酒致人死亡的行为可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。

涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。根据现行刑法第144条的规定，生产、销售有毒、有害食品罪，是指违反我国食品卫生管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。

构成”生产、销售有毒、有害食品罪“。“有毒、有害的非食品原料”，是指无任何营养价值，根本不能食用，对人体具有生理毒性，食用后会引起不良反应，损害肌体健康的不能食用的原料。如用工业酒精兑制白酒、用不能饮用的污水兑制酱油、用石灰掺进牛奶中，等等。

如用工业酒精兑制白酒，在牛奶中掺入石灰水，在香油中掺入柴油，用工业盐酸制造酱油等等。如果行为人掺入的是食品原料，尽管可能有一定的毒性、有一定的害处，也不构成本罪。如行为人掺入酸败的油脂，变质的水果等用于所生产、销售的食品中，就不构成本罪。

本罪属行为犯，行为人只要实施了上述行为，无论是否造成危害后果，即构成既遂。“有毒、有害的非食品原料”，是指无任何营养价值，根本不能食用，对人体具有生理毒性，食用后会引起不良反应，损害肌体健康的不能食用的原料。如用工业酒精兑制白酒、用不能饮用的污水兑制酱油、用石灰掺进牛奶中，等等。

如用工业酒精兑制白酒、用不能饮用的污水兑制酱油、用石灰掺进牛奶中，等等。本罪主要表现为两种行为：一是行为人在生产、销售的食品中掺人有毒、有害的非食品原料的行为。

食品类可以使用工业酒精吗,使用了属于犯法吗

1、综上所述，使用工业酒精勾兑白酒致人死亡的行为是违法的，可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。对于这种行为，应当依法追究刑事责任，保护人民群众的身体健康和生命安全。

2、食品类不可以使用工业酒精，使用了属于犯法。工业酒精主要成分是乙醇，但甲醇含量远远高于食用酒精。甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道黏膜和视力。

3、律师解工业酒精只能用于非食用化工原料或作为燃料，为谋取非法利益，销售工业酒精勾兑白酒的，侵害了不特定群众的生命健康权，构成生产、销售有毒、有害食品罪。

4、国内特定对象是不允许饮酒的，如未成年人，所以如果添加白酒或其他酒类达到一定标准时，不应当出售给这类人，否则构成违法行为；第四，可能的税收问题，研究属于税率较高的消费品，如果添加酒类达到一定程度后，对于产品销售是定为普通产品销售还是酒类销售需要注意，否则容易引发税收争议。