学校食品安全管理机构（学校食品安全管理机构名单）

四川省中小学校食品安全管理办法

本办法旨在保障在校学生和教职工的食品安全，遵循《中华人民共和国食品安全法》及《学校食品安全与营养健康管理规定》，并结合四川省实际情况制定。 本办法适用于四川省域内的高中、中等职业学校以及义务教育学校的食品安全管理。幼儿园的食品安全管理参照本办法执行。

第一条为保障在校学生和教职工食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律、法规，结合四川实际，制定本办法。

四川省中小学校食品安全管理办法于3月1日起正式实施，明确了学校食品安全管理的具体要求。根据该办法，普通高中、中等职业学校、义务教育学校以及幼儿园的食品安全管理均需遵循相关规定。办法中规定，学校需实行校长负责制，校长为食品安全第一责任人。民办学校的举办者也要确保食品安全投入并对食品安全负责。

四川全域的普通高中学校、中等职业学校、义务教育学校（以下称学校），以及幼儿园的食品安全管理，均适用《办法》。《办法》首先对各级政府、教育行政主管部门、学校行业主管部门、食品安全监督管理部门、卫生健康、城市管理、公安等有关部门的职责，进行了相应的规定。

四川省中小学校食品安全管理办法《四川省中小学校食品安全管理办法》3月1日起正式实施。四川省行政区域内的普通高中学校、中等职业学校、义务教育学校的食品安全管理，适用该办法。幼儿园食品安全管理依照本办法执行。

学校食堂食品安全管理制度范本

校园食堂管理制度（1）树立良好的服务意识，提升食堂管理水平。学校食堂配备专业管理人员和炊工，严格执行招聘、选拔、上岗培训和技能比武流程，确保人员具备良好的服务意识和高技能。建立科学的管理制度，确保食品安全卫生。

学校食品安全管理，首重建立以校长为第一责任人的管理机构，落实食品安全责任制度，明确各岗位、环节从业人员责任。定期开展食品卫生自查，督办解决存在问题，确保自查自纠整改措施到位，记录详实。持有效卫生许可证，应悬挂在食堂显眼处，公开亮证经营。

调料使用需符合卫生标准，容器清洁，食品不接触有毒或不洁物。生熟用具、容器要分开使用，熟食使用消毒餐具、容器盛装，不使用抹布擦拭碗盘。煎炸油高温多次使用后，颜色变深或有异味的油脂应废弃。工作结束后，所有用具、灶台、地面等应彻底清洗，确保厨房清洁卫生。

保证食品安全的管理制度（2）学校食堂需取得餐饮服务许可证，健康培训合格的从业人员负责卫生管理。食堂内外环境应保持整洁，消除有害昆虫。食品采购应选择新鲜、无害的原料，加工食品需烧熟煮透，避免交叉污染。食品存放时间超过2小时，应置于高温或低温环境下。禁止使用剩饭菜，制售冷荤凉菜需符合安全规定。

第一条 为了提升zz外国语学校食堂管理，确保师生饮食安全与健康，依据国家法律法规和相关文件，制定本制度。第二章 食堂工作流程 第二条 采购设专人，日耗品由厨师提供单据，大宗物品须三人以上共同采购，采购后由仓库保管员或主管验收，凭发票签名确认。

第八条 食品安全监督管理部门应当加强学校集中用餐食品安全监督管理，依法查处涉及学校的食品安全违法行为；建立学校食堂食品安全信用档案，及时向教育部门通报学校食品安全相关信息；对学校食堂食品安全管理人员进行抽查考核，指导学校做好食品安全管理和宣传教育；依法会同有关部门开展学校食品安全事故调查处理。

学校食堂归哪个部门管

食堂的日常管理通常由学校的后勤管理部负责，主要确保基本的卫生条件。而食品卫生监管方面的工作则由食品药品监督管理局承担。因此，学校食堂既归学校内勤部门管理，也受到食品卫生监管部门的监管。学生若要投诉，首先应与食堂内部承包者沟通。若问题仍无法解决，可寻求上级部门介入。

学校后勤管理部门主要负责食堂的基本卫生条件，而食品卫生监督部门则负责具体的食品安全监管工作。食堂通常由多个部门共同管理，包括学校内勤管理和食品卫生监管部门。若学生需要投诉，可以先与食堂内部承包者沟通，如果问题未得到妥善解决，再向上级部门反映。

学校食堂一般由后勤管理部负责基本的卫生状况。而食品卫生监管工作则由食品药品监督管理局承担。这表明食堂受到多个部门的管理。 投诉途径和相关部门 学生若要投诉食堂问题，首先应与食堂承包者沟通。如果协商无效，可以向学校的总务或内勤部门报告。另外，食品卫生监管部门也是投诉的一个途径。

学校方面由后勤管理部管理，主要是基本的卫生状况，保证正常的卫生条件就行。具体的食品卫生监管工作还是食药监局的活。

学校食堂通常由学校的后勤管理部门负责，主要负责保持基本的卫生条件。此外，食品卫生监管工作则由食品药品监督管理局负责。因此，学校食堂既归学校内勤管理部门管理，也归食品卫生监管部门监管。

学校食堂通常由学校的内勤管理部门负责，同时也受到食品卫生监管部门的监管。因此，食堂涉及多个管理部门。 若学生希望投诉学校食堂，首先可以尝试与食堂的内部承包者进行协商。 如果协商无法解决问题，学生可以向学院提出投诉，或者向相关监管部门进行举报。