商店食品销售自查制度（商店食品销售自查制度范本）

食品安全自查管理制度

法律分析：食品安全自查管理制度：依据《食品安全法》相关规定建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。职责 1质管部负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新。2质管部组织人员每月两次进行食品生产安全现场检查。

食品安全自检自查与报告制度 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品生产经营许可证。

根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》的规定，食品相关产品生产者应建立并落实食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。通过自查制度的实施，生产者可以及时发现并解决食品安全问题，提高产品质量安全水平，保障消费者的健康权益。

区市场监督管理局依法组织开展辖区内特殊食品生产经营企业自查和报告的监督管理工作。第三条 特殊食品生产经营企业开展食品安全自查和报告，应当遵循合法、全面、客观、及时的原则，保证食品安全管理制度和质量管理体系的有效运行。第四条 特殊食品生产经营企业应当对其自查和报告的真实性负责。

依据食品安全法的相关规定食品销售企业应建立食品安全自查制度什么对...

其中，针对食品生产经营者的管理要求，《食品安全法》明确规定，食品生产经营者应当建立食品安全管理制度，定期开展内部自查和第三方检查，对食品的来源、加工、运输、储存、销售等环节进行监督管理，以确保生产经营的食品符合安全标准。

食品生产企业应建立自查评价制度，明确评价的时间、频次和责任人。实施步骤如下：制定自查评价计划，明确评价目标和重点；按照计划进行自查评价，记录评价过程和结果；对发现的问题进行整改，并制定相应的预防措施；将自查评价结果报告给相关部门，接受监管部门的监督检查。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第四十七条 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

第三条 食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。

第三，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。第四，食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。第五，食品生产经营者应建立进货查验记录和销售记录制度。

食品安全自查报告制度

食品安全自检自查与报告制度 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品生产经营许可证。

食堂食品安全自查报告 篇1 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照县教体局要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下： 成立领导机构，强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。

食品安全自检自查报告# 成立领导机构，强化责任意识 为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：王军荣校长为组长，实行分工负责，层层落实。

食品安全自检的自查报告1 根据《富源县食品安全委员会办公室关于报送20xx年食品安全工作情况的通知》的文件精神，我镇对照本部门职责和《20xx年各乡（镇）人民政府食品安全工作目标责任书》的相关要求，对我镇20xx年的食品药品安全工作进行了自检自查。

食品安全自查内容包括：生产加工场所周围环境卫生无污染，厂区硬化无积水，垃圾密闭存放及时清理，排污沟密闭防臭。车间防蝇、防鼠、更衣洗手设施齐全有效。原辅材料采购验证资料齐全，记录完善，不使用过期原辅料，储存条件良好。从业人员健康证在有效期内，操作人员健康，按要求穿着工作服。

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三）食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案、进口食品的有效商检证明，索取供货商出具的正式销售；或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真实地址和联系方式、商检证明、检验检疫合格证明、冷冻保存。

二）对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。

食品安全自检自查报告# 成立领导机构，强化责任意识 为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：王军荣校长为组长，实行分工负责，层层落实。

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食品安全自检的自查报告1 根据《富源县食品安全委员会办公室关于报送20xx年食品安全工作情况的通知》的文件精神，我镇对照本部门职责和《20xx年各乡（镇）人民政府食品安全工作目标责任书》的相关要求，对我镇20xx年的食品药品安全工作进行了自检自查。