食品安全管理哪里学比较好（食品安全管理好就业吗）

怎样当好一名合格的食品安全管理员

1、领导能力：具备领导和指导团队的能力，能够制定和实施食品安全策略，监督食品安全计划的执行，并在必要时进行调整。

2、同时，要求企业管理人员要坚持学习，增加专业知识储备，对新的相关法律法规、标准等要主动去理解并掌握；要坚持履行岗位职责，落实好食品添加剂安全管理工作；要善于总结，针对企业自身实际，要合理制定和调整总体风险清单和措施清单，强化风险管控。日管控：食品安全员每日根据风险管控清单进行检查。

3、一）每月进行一至二次卫生检查评比，评出卫生先进食堂一名，年终予以奖励。奖金为300—500元。（二）卫生不合格的食堂，除扣发平时奖金外，年终处罚现金100—200元。（三）每月可发给留样和试尝人员20—30元补助。若发现该食堂未留样或试尝的则扣发工资100元，并写出局面检查。

4、首先要了解各种食品法律法规，并且遵守相关法律法规。在业务方面要从食品源头抓起，从原料采购验收，生产加工，到出厂检验销售，各个环节确保食品的安全，总而言之就是要做好食品安全管理员就必须足够了解食品安全管理体系和流程。

5、执行严格的食品安全责任制度 学校食品安全由校长（园长）负总责，将食品安全作为校园安全的关键环节，建立并执行食品安全管理制度和工作流程，定期进行食品安全风险排查。中小学校和幼儿园需建立陪餐制度，由学校负责人与学生同餐，记录用餐情况，及时解决用餐中存在的问题。

食品安全员课程

Management）主要课程：烹饪学，产品研发，食品创新和管理，乳品科学与技术，可持续食品工艺学，食品结构学，食品法，食品安全经济，风险分析，信息交流，食品质量分析，食品质量管理，食品成分与健康就业领域及机会食品加工领域的生产与管理工作。

普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学（人体生理、生化与病理生理）、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学，食品企业管理等。

专业课程主要有 食品分析技术、仪器分析、食品化学、食品微生物学、食品卫生微生物学检验、食品工艺学、食品安全性评价、动植物检疫检验、食品安全导论、现代食品检测技术、食品法规与标准、食品质量控制、食品原料安全学、食品企业管理 等。基础课程基本就是在大一的时候统一的安排了。

一般分为两方面：食品安全管理员培训和食品从业人员培训。餐厅食品安全管理员：食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全风险管理与突发事件应急管理、食品安全管理实务、综合素质专题、不同类别食品安全课程。

二）考核科目 食品安全管理员考核包括两个考核科目：食品安全法律法规和食品安全专业知识。各科单独考核、单独计分，每科试卷满分为100分，60分为考核合格。每个科目考核时间长度为50分钟。各科考核成绩有效期为一个年度，参加考核的人员必须在一个年度内通过两个科目的考核，否则将重新参加培训。

专业核心课程：食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量控制技术、食品企业管理体系与认证、食品安全监督管理、食品企业合规管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食品理化检验、食品微生物检验、食品安全快速检测、认证认可体系文件编制、食品加工过程质量控制等实训。

食品安全管理员证怎么考

1、报考条件是：（1）年龄在18至55周岁，初中以上学历；（2）身体健康，无妨碍从事本工种作业的疾病和生理缺陷；（3）具备本工种的安全技术知识，具有2年以上从事本工种工作经历。

2、初级：（1），年满18岁；（2），中专或中职及以上院校在校应届毕业生。中级：（1），大专及以上院校在校应届毕业生；（2），从事食品生产经营工作满2年；（3），从事食品安全相关工作管理岗人员。

3、本人有效身份证原件及复印件；最高学历证书原件及复印件；个人健康证原件及复印件；食品安全管理员培训报名表。考生需登录指定的报名网址（或向指定报名点），按照要求填写个人信息，并上传所需材料的电子版或扫描件。报名截止后，将不再接受任何形式的资料修改或补充。

4、食品安全员证在当地食药监局报考。食品安全管理员报考条件如下：初级：（1）年满18岁。（2）中专或中职及以上院校在校应届毕业生。中级：（1）大专及以上院校在校应届毕业生。（2）从事食品生产经营工作满2年。（3）从事食品安全相关工作管理岗人员。高级：（1）从事食品生产经营工作满5年。

天津天狮学院餐厅环境如何?

1、天津天狮学院餐厅： 学校食堂饭菜种类丰富，分为大锅菜系列和风味系列，南北方菜系均有，食堂环境卫生好，食品安全管理严格，保证学生“舌尖上的安全”。天狮学院是武清最大的学校，占地面积很大，食堂也很大，学生很多，吃饭的时候人很多。

2、天津天狮学院属于民办类综合高等教育院校，学校环境优美，落在“京津走廊”的天津市武清区龙凤河畔，现代化设施齐全，师资力量强大，具体可以通过以下几个方面了解该学校：学科建设方面。学校以本科教育为主，适度开展专科教育，积极开展国际交流与合作教育。

3、主要面向美国嘉年华邮轮、皇家加勒比邮轮、意大利歌诗达邮轮、新加坡丽星等豪华邮轮公司从事邮轮乘务、餐厅服务管理、客房管理、商场管理、人事及证件管理、安全检查、岸上导游等工作。航空预科：特为初中考生学习航空专业开设，面试体检通过后入学，第一年为基础知识学习，以后2-3年为专业知识学习。

4、天津天狮学院餐厅：学校食堂饭菜种类丰富，分为大锅菜系列和风味系列，南北方菜系均有，食堂环境卫生好，食品安全管理严格，保证学生“舌尖上的安全”。天狮学院是武清最大的学校，占地面积很大，食堂也很大，学生很多，吃饭的时候人很多。

5、天津天狮学院有专门的回族餐，是有回民食堂的。天津天狮学院是由天津天狮集团有限公司投资兴办，于2008年4月经国家教育部批准成立的具有独立颁发学历文凭资格的全日制民办普通本科高校，其前身为1999年7月教育部批准成立的天狮职业技术学院，是天津市唯一一所民办本科高校。

食品质量与安全这个专业哪个学校比较好.?

中国海洋大学也不错，海大的食品科学与工程学院设有食品科学和水产品加工与贮藏工程两个专业的硕士、博士招生专业，同时还有食品加工与安全（专业学位）和食品工程（专业学位）硕士招生专业。

轻院有一个人工草皮的正规足球场，除了没有看台，条件很不错。每年十一月还有二级学院之间的轻院杯足球赛。另外，轻院马上就要更名为大学了。来山轻工应当是比较不错的选择，山东轻工业学院的食品质量与安全专业也是不错的专业。

我本科是食品质量安全专业，考研的时候跨到食品科学了。我觉得食安没什么太大前途，可能是我学的不是很好。建议你可以考虑下跨相关专业考研。学校就是那么几个，中农，江南，华工等。如果跨专业，我觉得自动化很好。

LZ，中农、江南大学、浙大、华南、南农的食品专业在国内都不错的，且地理位置都不错 我觉得LZ不妨考虑下以后读研具体想做哪方面（微生物？蛋白质？分子生物？……）主要是以工作为主，还是读博为主，然后再具体去选择。

中国农业大学食品专业是全国一流的。建议你考中国农业大学食品学院。公费出国机会多。毕业了不出国还有留京机会。中国农业大学非在职的全日制学术硕士生研究生全部免交学费。硕士生三年级每月获得的助研津贴分别为400元、500元、600元。加上老板给的几百不等，加一起一千元上下。

在哪里可以考食品安全管理员证

1、食品安全员证的报考地点为当地食品药品监督管理局。 报考条件：- 初级：1） 年满18周岁。2） 中专或中等职业学校及以上在校应届毕业生。- 中级：1） 大专及以上院校在校应届毕业生。2） 从事食品生产经营工作满2年。3） 从事食品安全相关工作的管理岗位人员。- 高级：1） 从事食品生产经营工作满5年。

2、食品安全员证在当地食药监局报考。食品安全管理员报考条件如下：初级：（1）年满18岁。（2）中专或中职及以上院校在校应届毕业生。中级：（1）大专及以上院校在校应届毕业生。（2）从事食品生产经营工作满2年。（3）从事食品安全相关工作管理岗人员。高级：（1）从事食品生产经营工作满5年。

3、珠海考生应前往珠海市食品药品监督管理局报名参加食品安全管理员考试。 报名时，考生需提供所在单位的《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》复印件。如果没有这些证件，需要提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证的复印件。

4、根据查询百度地图显示，位于宁波市鄞州区和济街69号的是宁波市食品药品监督管理局，负责品安全管理员证的报名并安排考试。