销售超期食品最新案例（销售过期食品减轻处罚）

日期:2024-06-30

法院对食品经营许可证过期处罚案例

并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

超市销售商品过期如何处罚超市卖过期食品，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

海底捞上海一家分店出售过期脑花，因其被罚款2万元。对于整个海底捞集团来说，2万元根本就不算什么。但是这次事件造成了很大的负面影响，因为在一个餐厅最重要的就是东西要卫生安全，然后是好吃。很多人愿意去海底捞吃饭，并不是因为海底捞便宜，而是因为根据火锅店的定位，海底捞的价格并不便宜。

在2021年的10月21日，海底捞因为在出菜机中发现了一份已经过期的豆花，所以根据食品安全的相关法律，上海市宝山区市场监督管理局对于海底捞生产进行过期食品的行为进行了罚款2万元的处罚。这一处罚让海底捞的股市暴跌，也让海底捞出售过期食品这一事件上了热搜。

海底捞上海分店发现过期的脑花，因为这个罚了2万，对于整个海底捞集团来说，2万块钱轻于鸿毛，不算什么钱，但这个事情造成了负面影响很大，因为一个餐饮店铺最重要的就是东西要卫生安全，然后好吃。价格便宜不便宜的都可以往后面放一放，但安全食品这方面出了问题就不会是小问题了。

处罚力度不够现场处罚的金额是2万元，很多网友吐槽，一个门店的单日的营业额都是处罚金额的几十倍，这种处罚力度太轻了，应该对其旗下的所有门店都开展突击检查，确定这是一个门店的偶尔失误还是整个公司的经营策略，从而制定更合规的处罚。

在网络平台当中爆料出，海底捞因为一盒过期的豆花被罚款2万元。大家也都觉得这种消息是很不好的，这也对海底捞造成了很大的创伤。所以说相关的负责人也是在进一步的处理当中，因为过期的食品也是会对顾客造成影响。很多的顾客也都感觉到非常的惊讶，他们也是不能够接受这种事情的发生。

海底捞又翻车，豆花过期被罚款2万，危机公关的背后是一次又一次地消耗自身品牌的信誉度。海底捞这次的过期豆花事件，让海底捞的口碑再次引来危机风波，如果没有办法给大众一个好的交代，那么很可能海底捞的火锅大哥地位不保，而且也很有可能会跌落神坛。众所周知，海底捞出名是因为贴心的服务。

销售超期食品最新案例（销售过期食品减轻处罚）

1、当食品经营者将商品摆上货架，无论其是否过期，都视为提出了销售要约。消费者挑选并购买，即形成了交易合同。因此，过期食品陈列于货架，通常被视为经营禁止经营食品的违法行为，违反了《食品安全法》第三十四条规定，禁止销售标注虚假日期或超过保质期的食品。

2、第二种意见认为，在超市货架上出现超过保质期食品，没有销售出去，属于超市库存部分，只是因为该超市未履行定期检查食品的清查义务，对超过保质期的食品未及时清理、下架，其行为违反了《食品安全法》第五十四条第一款规定，应依据该法第一百三十二条规定，予以责令改正、给予警告的行政处罚。

3、《产品质量法》第52条“销售失效、变质的产品的，责令停止销售，没收违法销售的产品，并处违法销售产品货值金额2倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任”的规定进行处罚。

4、当然是的。如果不是为了销售，食品不可能放在超市货架上的。如果是不销售的食品，或者不能销售的商品，经营者不应该把商品继续放在货架上，应当下架处理，放到经营场所之外的地方存放。如果过期食品还放在货架上，消费者万一没认真看生产日期这些信息，那就会买到过期食品了。

【法律分析】：经营者如果销售过期食品，一般由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款。货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，可以吊销许可证。

并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

吊销许可证。销售过期的食品的，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

情节严重的，吊销许可证。经营者销售过期食品，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。