食品质检技术研发工程师（食品质量工程师薪资）

目前食品研发工程师的现状如何

好。食品工程师，顾名思义，就是指具有从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。食品工程师是职业水平评定（职称评定）的一种。其下，有技术员，助理工程师等职称，其上有高级工程师，专家等职称，是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定而已。

食品研发工程师个人认为还是相对有前途的，企业确实很需要工人，但紧缺的是那些具有一技之长的产业工程师。食品研发工程师也是如此。

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总的来说，食品科学与工程领域的就业前景广阔，毕业生有多种就业方向可以选择。

从发展趋势上看，我国对于食品安全的重视程度在不断提高，目前就业市场上对于食品工程师的需求量正在逐步加大，食品安全不仅仅在于，不使用有毒、有害的原材料和辅料，食品原料本身的选择、加工、生产等过程的设计与管理也是食品安全的重要影响因素。

食品研发工程师：食品研发工程师主要就业方向是研发一个全新口味或样式的产品，改良现有产品，编制产品相关工艺技术标准文件等。大多数学生毕业后都是从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作，或者是从事食品的科学研究和成果推广工作。