食品非食品销售占比分析（超市非食销售分析）

一般超市商品有几个种类,各占多少百

一般超市分生鲜区、食品区、非食品区、百货区、生鲜区又有（面包、熟食、水果蔬菜、鱼肉）；食品区又有（休闲小吃、散装食品、冻品商品、家庭食品）非食品区有（日化、家居用品、文体用品、床上用品、自营服装、电器）百货区基本上都是联营租赁的，不是公司自营部分。

一般来讲，超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。大分类是超市最粗线条的分类。通常按商品的特性来划分，如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种，这样比较容易管理。

在超市中，商品通常按照以下几个大类进行划分： 水产品：包括各种鱼类、虾类、贝类等海产品和淡水产品。 畜产品：涵盖猪肉、牛肉、羊肉、禽类等肉类及其制品，如香肠、火腿、熏肉、腊肉等。 果蔬：包括各种新鲜水果和蔬菜，有时也会根据种类和季节进行细分。

大类：体现商品生产和流通领域的行业分工，如五金类、化工类、食品类、水产类等。中类（商品品类）：体现具有若干共同性质或特征商品的总称，如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。小类（商品品种）：对中类商品的进一步划分，体现具体的商品名称。

多种，但商品分类都包括上述四个层次，且每个层次的分类标准也基本相同，只不过便利店各层次类别相对较少，而大型综合超市各层次类别相对较多而已。 大分类 大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征，如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。

超市的食品,非食品,生鲜各占店比

生鲜类：杂粮类、肉类、水产海鲜、蔬菜、水果、熟食类、联营类。家电类：厨日电、大家电。

超市各部门销售占比是食品27%，生鲜41%，非食品32%。不管是销售占比、毛利占比和品项占比都和当地的消费需求、超市定位有关，作为超市来说，超市是个薄利行业，综合毛利能达到19%就很不错了，现在很多竞争较大的地区综合毛利才12%~13%（相关费用除外）。

一般超市分生鲜区、食品区、非食品区、百货区、生鲜区又有（面包、熟食、水果蔬菜、鱼肉）；食品区又有（休闲小吃、散装食品、冻品商品、家庭食品）非食品区有（日化、家居用品、文体用品、床上用品、自营服装、电器）百货区基本上都是联营租赁的，不是公司自营部分。

可以说标准食品实际是在传统食品的基础上，强化了生鲜食品的经营，因此，它对传统商店是一个内容和形式上较为完整的现代化替代，为保证消费者基本生活用品的一次性购足创造了最初的、较为完整的条件。

武汉胖东来超市位于武汉市江汉区菱角湖万达广场负一层，该店于2022年10月9日开业，被称为湖北超市界的“胖东来”。店铺面积达5万平方米，有3万多个单品，生鲜、非食品各占一半，员工数量达到三四百人。

这四种形式总的来讲适合于不同的业态及时机，从广义上说：加宽加深适合于大型综合超市、减宽减深适合于便利店、减宽加深适合于食品超市中的食品类、加宽减深适合于食品超市中的非食品类。食品与非食品策略，各类型超市食品与非食品占的比例为：大型综合超市食品非食品比例各占50%。

一般大型商超食品部门销售占比是多少?

超市各部门销售占比是食品27%，生鲜41%，非食品32%。不管是销售占比、毛利占比和品项占比都和当地的消费需求、超市定位有关，作为超市来说，超市是个薄利行业，综合毛利能达到19%就很不错了，现在很多竞争较大的地区综合毛利才12%~13%（相关费用除外）。

销售占比通常为：食品类约占35%，非食品类约占25%，生鲜类约占30%，家电类约占10%（店面规模较大时，家电类的占比可能会有所提升）。

食品类一般是20%—30%。商超点是根据商品属性和销售状况还有超市的政策来定的。商品类别设不同的扣点，如服装鞋帽扣点为30%-40%，小商品为25%-30%，食品类按20%-30%不等。

食品类：烟酒、包装食品、散装食品、调味食品。非食品：穿着类、洗涤类、家居类、文体类。生鲜类：杂粮类、肉类、水产海鲜、蔬菜、水果、熟食类、联营类。家电类：厨日电、大家电。

\r\n“水电成本”，一般占营业额的5%，即=20万*5%=10000元/月。

销售占比如何算?比如全年总销售1000万,食品占650万,百货占350万,那么...

1、食材占比算：用菜品的金额除以该餐饮企业的总销售额乘以百分比就可以得出。

2、财务中提到的占比一般情况是指占营业收入的百分比，较少会用到营业成本，在你这里的公司费用开支占比，就是用你们公司当期的费用支出总额除以你们当期的营业收入总额得出来的。收入费用比率 每月“管理费用”、“销售费用”、“财务费用”三项期间费用占主营业务收入的百分比。

3、小规模纳税人在一年内被查销售1000万元，按照一般纳税人所对应的税率，生产销售货物按13%的增值税税率；提供建筑安装、运输服务、通讯服务按9%的增值税税率；提供其他现代服务按6%的增值税税率全额征收增值税，且不得抵扣进项税额。

4、零售行业：中食品类毛利率一般在5%至25%之间，普遍在15%--20%左右。批发行业：的食品类毛利率应该在3%至15%之间比较多，像老干妈、金龙鱼、榨菜这些批发行业的毛利率集中在5%至8%之间。

国家人均食品销售占比多少

百分之30至百分之40。根据查询国家统计局得知，2023年食品支出占消费支出的比重为百分之30至百分之40。恩格尔系数是用于衡量一个国家或地区居民收入中用于食品消费支出的比例，以百分比表示，恩格尔定律指出，在收入逐渐增加的情况下，人们用于食品消费的支出比例会逐渐降低。

食品消费占总消费比例近几年数据如下：2022年，全国居民人均食品消费支出7898元，增长14%，占人均消费支出的比重为32%。2021年，全国居民人均食品消费支出7178元，增长12%，占人均消费支出的比重为28%。

每月用于购买食品的钱占月收入百分之28的。查询到，2021年，全国居民人均可支配收入35128元，比上年名义增长1%，扣除价格因素，实际增长1%；比2019年增长13%，两年平均增长9%，扣除价格因素，两年平均实际增长1%哟。

公斤。根据国家统计局官网查询得知：2022年，各地区各部门加大粮油肉蛋奶等基本民生产品的保供稳价力度，居民基本生活消费需求得到有力保障。全国居民人均食品烟酒支出比上年增长2%。居民膳食结构进一步优化。

销售人员开会内容范文

我是 XX 很荣幸今天由我来代理上杭官庄店全体销售人员发言：在这一月里，我们公司领导的正确带领下，在全体员工的共同努力下，各部门通力协作，通过全体工作人员的共同努力，克服困难，努力进取，圆满完成公司下达的销售任务。

为与公司财务、人事等部门工作更好的接轨，也为销售部日后工作分工更加规范合理， 张总首先提出了对销售部人员档案归档整理与完善的要求。

会议主要由经营管理部、生产执行部、工程技术部、塔河专案部、吐哈技服专案部、三塘湖专案部负责人进行汇报。 会议主要内容： 一首先由经营管部总结分析公司一季度整体生产经营情况、各项经济指标完成情况、各专案部重点生产成本比较、队伍执行时效较低的专案部和主要环节作比较分析。

这样的成绩，使人不由想起那些沉默寡言的人和一些深藏不露的智者。于是，我记住了蜘蛛不会飞翔，但它照样把网结在空中。奇迹是执着者造成的。谢谢，我的晨会到此结束！（二）与众不同的开场白 我们都知道，销售的成功取决于见面的头30秒钟。客户的心犹如一扇暂未打开的门，在那门上有着一把重重的大锁。

会议主要由经营管理部、生产运行部、工程技术部、塔河项目部、吐哈技服项目部、三塘湖项目部负责人进行汇报。 会议主要内容： （一）首先由经营管部总结分析公司一季度整体生产经营情况、各项经济指标完成情况、各项目部重点生产成本比较、队伍运行时效较低的项目部和主要环节作比较分析。

建设单位发言内容：甲方现场代表人员介绍：1）建设单位：土建工程师 2）监理单位：总监理工程师 3）施工单位：中基公司项目经理、中基公司总工程师、六建生产经理 春节前各单位主要人员参加会议，不要求人员齐全。年12月19日至21日安排集中审图，甲方提供食宿，中途不得离开，交通自行解决。