食品寡果糖销售企业（果寡糖含量高的食物）

万蜂云益生元怎么样?

【纯植物原料，优质益生元】“万蜂云益生元”OLIGO（FOS） 采用广西特有高质量甘蔗提取，以蔗糖和水为原料，采用独家发明专利生物技术——固定化果糖基转移酶发酵生产而成。

这种益生元可以帮助你解决腹泻等等因素导致的肠内细菌不平衡状态，而且，可以帮助很多不同的细菌群来完成平衡工作，里面的低聚糖分选择的是玉米等等植物当中提取出来的，所以，绿色无污染的理念自然受到大众认可。

益生元可以帮助肠在经过抗生素，腹泻，压力或其它药物（非抗生素类）的干扰后恢复肠内细菌平衡。通过对某特定菌群的选择性的刺激而使平衡恢复。可能发生在很多种不同菌群上。

减轻便秘：此功效已经如食用纤维的功效一样被很好的证实了。很多益生元为在大肠中发酵的碳水化合物。通过发酵产生肠气体来增大肠体积从而缩短了消化物在肠中的逗留时间。一定程度上有助于缓解便秘现象的发生。

企知道数据显示，蜂云时代科技有限公司成立于2012-06-04，注册资本8000.0万人民币，参保人数1，是一家以从事商务服务业为主的企业。在知识产权方面，蜂云时代科技有限公司拥有注册商标数量达到9个，软件著作权数量达到35个，专利信息达到2项。此外，蜂云时代科技有限公司还直接控制企业1家。

果寡糖是什么

低聚果糖又称蔗果低聚糖或果寡糖。其组成主要是蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖的混合糖浆。是以蔗糖为原料，通过现代生物工程技术———果糖基转移酶转化、精制而成。低聚果糖以其独特的保健功能和优越的食品配料的双重品格，商品化程度在国内外处于领先地位。

低聚果糖是一种水溶性的膳食纤维。低聚果糖又称果寡糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。蔗糖分子以β-（1→2）糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖，蔗果四糖和蔗果五糖，属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。

寡糖，这名字听起来神秘，其实它是单糖分子通过糖苷键连接而成的短链或分支糖，是自然界的生长促进剂。特别是果寡糖，它如同肠道的友好使者，通过选择性地滋养益生菌，抑制有害菌的滋生，维护肠道生态平衡。[1]益生效果显著首先，果寡糖在肠道内的表现可谓显著。

果寡糖俗称益生元，可以促进肠道有益菌群的胜场繁殖，并增加肠蠕动，加速积聚在肠道内的毛球排出体外。

目前市场上销售最多的功能性低聚糖是哪一种?

1、低聚糖（Oligosaccharide）也称寡糖。功能性低聚糖包括水苏糖、棉籽糖、Palatinose（帕拉金糖）、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚乳果糖、低聚异麦芽糖、低聚Palatinose和低聚龙胆糖等。

2、低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种，主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。国内外学者对低聚异麦芽糖（IMO）所包含糖的种类，其说法略有出入。

3、水苏糖原料是现代糖生物学和现代微生态医学相互融合而发展起来的功能性低聚糖，极具代表性的高科技前沿产品。

4、从小麦和玉米秸秆中提取的低聚木糖是纯天然的原料，有着调节肠道菌群的作用，别小看这个功能，肚子里每天咕噜咕噜促进肠活跃，因此会有润肠通便的功效。

5、低聚木糖（Xylooligosaccharide），或称“木寡糖”，食糖类木糖聚合物，是近年来兴起的一种功能性低聚糖，与其它糖相比， 其增殖益生菌的用量最小，成人每天只需食用0.7g，便能达到理想的改善肠道的效果。

6、功能糖多是由玉米芯、蔗渣、麦秆等富含半纤维素的物质经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，如低聚木糖；或是由一些淀粉糖类经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，如低聚异麦芽糖。功能糖是近几年新兴的词汇，首先由日本传入中国，近年来国家大力扶持和推广功能糖。

低聚异麦芽糖与低聚果糖的区别

1、成份不同 低聚异麦芽糖：主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚果糖：商品低聚果糖一般还含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。

2、异麦芽低聚糖分子中含有α－1，6糖苷键，包括异麦芽糖、潘糖和异麦芽三糖等低聚糖。而果糖中含6个碳原子，是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体。

3、众多研究已经证实：低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖等有明显的双歧杆菌增殖作用。肠内的不同的双歧杆菌对不同低聚糖的可利用性和利用率也各有不同。低聚半乳糖和低聚异麦芽糖是能被各种双歧杆菌良好利用，且增殖率较高的益生元，但低聚异麦芽糖被长双歧杆菌和青春双歧杆菌的利用程度更高。

4、低聚果糖：低聚果糖是从植物中提取的一种低聚糖，主要由2-10个果糖分子组成。低聚果糖具有良好的水溶性，可作为食品添加剂用于改善食品的口感和质地。低聚异麦芽糖：低聚异麦芽糖是从玉米、大米等谷物中提取的一种低聚糖，主要由2-10个葡萄糖分子组成。

哪些食物含有低聚果糖

1、低聚果糖 （Fructoo1igosaccharide，FOS），又名寡果糖或蔗果三糖族低聚糖，存在于日常食用的水果、蔬菜中，如牛蒡（6%）、洋葱、（8%）、大蒜 （0%）、黑麦（0.7%）、香蕉（0.3%）等，是人类饮食不可缺少的重要成分，列为第七营养要素。

2、功能性低聚糖在自然界广泛存在，和人类食物有关的如：香蕉、大麦、洋葱、洋姜中含有低聚果糖；竹笋中含有低聚木糖；大豆中含有水苏糖和棉籽糖；淀粉糖化液中含有低聚异麦芽糖；酸奶中含有低聚半乳糖。特别应指出的是，日本研究发现人乳中也含有低聚半乳糖。

3、含有低聚果糖的食物有香蕉、黑麦、大蒜、牛蒡、芦笋根茎、小麦、洋葱、马铃薯、雪莲果、菊芋、蜂蜜等中。美国国家环境测试局（NET）评估了低聚果糖在食物中的含量，测试的部分结果是：香蕉0.3%、大蒜0.6%、蜂蜜0.75%、黑麦0.5%。

4、简称 gp4）组成的混合物 .低聚果糖广泛存在于自然界中 ，如梨、蜂蜜、啤酒、细菌、酵母、洋葱、香葱、牛蒡、菊芋、菊苣、香蕉、小麦、黑麦、燕麦等都含有 fos。几乎没有任何报道称菊粉和低聚果糖对人类及动物是有毒性。

5、低聚果糖能广泛地应用于各种仪食品和饮料及医疗制口中，其主要用途如下：饮料：咖啡、可可、果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料、豆乳饮料、酒精饮料、粉末饮料等 乳制品：牛乳及调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料、调制奶粉等。糖果糕饼：各种软糖硬糖、巧克力、饼干、各种西点、羊羹和果子馅。